Da biste napravili ove knedle, trebat će vam pripremljeno tijesto pica i krem sir za prelive. Tijesto narežite na kvadrate i umotajte u njih komad sira i formirate koverte. A onda Dajte im svoj omiljeni okus i boju slanih slamki ili pereca. Za kuhajte knedle u kipućoj soda nekoliko sekundi rastvor, a zatim prebacite na lim za pečenje, pospite grubom soli i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 10 minuta. Knedle će dobiti jedan ukus, boja i miris pereca, a punjenje je od rastaljenog сыра будет приятным бонусом. 
Time: 40 мин.Težina: lako.Osobe: 6-8 U receptima se koriste izmjereni spremnici. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pakovanje 390 gr. ohlađeno tijesto za pizzu
- 180 gr. krem sir narezan na 24 kvadrata veličine 1 vidi
- 2/3 Art. soda bikarbona
- Gruba sol za preliv
- Vruća senf za umakanje
Recepti s sličnim sastojcima: kvasno tijesto, krem sir, senf
Priprema recepta:
- Stavite žičani nosač u gornju trećinu pećnice i prethodno zagrijte pećnicu do 230 ° C. Pospite pekarski lim sprejom za kuhanje.
- Pritisnite i razvucite tijesto u pravougaonik dimenzija 27 x 40 cm. Izrežite pravokutnik na dvadeset i četiri kvadrata veličine 6 vidi
- U sredinu svakog kvadrata stavite komad sira. Držite dva suprotno uglovima tijesta zajedno preko sira. Učinite isto sa dva druga ugla i tvore kovertu. Stezaljka savijena strane zajedno da pričvrstite unutrašnjost sira. Ponovite isto s preostalo tijesto i sir.
- U loncu srednje veličine na jakoj vatri zagrejati 6 kašika. voda. Promiješajte ga soda i dovedite do vrenja. Radite u serijama, kuvajte 30 sekundi pretvorbe. Prebacite ih u pripremljenu tepsiju zašijte i odmah pospite solju.
- Pecite knedle okretanjem papira za pečenje drugom stranom prema unutra sredina pečenja, do tamnosmeđe boje, oko 10 minuta. Poslužite s začinjenim senfom.
