Dizajn ove torte tačno ponavlja sliku crvene i bele mente lizalice. Ovaj se kolač može ispeći za ljubitelje slatkiša ili u njemu kao božićnu poslasticu, jer tako će biti organski pogledajte praznični stol među božićnom karamelom štapovi. Osnova torte su čokoladni kolači. Možete peći svoje kolače ili koristite kupljeni suhi miks. A za punjenje pomiješajte kremu od vanilije sa smrvljenim crvenim i bijelim bombonima. Njihova aroma metvice će biti vrlo skladna na pozadini čokoladnog ukusa torte. Prekrijte cijelu tortu mastikom od marshmallowa, ukrašavajući je upute u receptu, i umotajte u prozirni celofan kao slatkiše da bi dizajn bio potpun. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 2 sata. Poteškoća: srednja Konzumiranje: 8-10 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 1 pakovanje (450-500 gr.) Suva mješavina za čokoladni kolač (plus potrebni dodatni sastojci)
- 1 pakovanje 450 gr. krema od vanilije
- 1/4 Art. zdrobljene karamelne kante ili crveno-bijele bombon paprike
- 1 paketić težak 300 gr. mini marshmallow
- 0,5 tsp ekstrakt peperminta
- 2 pakovanja od 450 gr. šećer u prahu
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslac, sobne temperature
- Bojanje hrane crvenim gelom
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina cupcake-a, vrhnja, bombonske štapiće, močvare, ekstrakt metvice, šećer u prahu, puter
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C i pospite dve kaše promjera 22 cm, kulinarski sprej; pokriti pergamentnim papirom. Zamijesite tijesto od suhe smjese za kolače u skladu sa preporuke na pakovanju; ulijte testo u oblike. Pecite kolače prema uputama i ohladiti.
- Pomiješajte pola kreme sa zdrobljenim bombonima. Stavite 1 kolači na malom kartonskom krugu s konveksnim vrhom prema dolje; širiti krema sa slatkišima. Na vrh stavite drugi kolač konveksan na stranu.
- Zaokružite gornji i donji rub torte malo nazubljen nožem, kao što je prikazano na fotografiji. Prekrijte cijelu tortu tankim slojem preostala krema od vanilije.
- U velikoj posudi pomiješajte marshmallow sa 1/4 kašike. voda i otopiti u mikrotalasnoj. Dodajte ekstrakt metvice. Onda umutite mikserom, postepeno umešajte sav šećer u prahu, osim 0,5 Čl., Da se dobije gusta jaka masa. Promiješajte kremasto ulje.
- Odvojite pola mastike; umiješajte još šećera u prahu i kaširajte dok ne postane glatko. Na komadu pergamenta pospite šećerom za glazuru, razvaljajte krug promjera 32 cm.
- Lagano prebacite valjani mastik na tortu, izvadite pergament i s površine očistite višak šećera. Lepite mastiku oko donjeg ruba torte, nježno je pritiskajući tako da se lijepi njega. Odrežite višak.
- U preostali mastik izmiješajte dovoljnu količinu gela obojati tako da postane svijetlo crvena. Izmešajte ostatak šećer za glazuru i izmutite masu tako da postane homogena.
- Crveni mastik razvaljajte u sloj debljine 0,5 cm papirna valovita traka dimenzija 18 x 4,5 cm tip. Pomoću uzorka izrezite 7 crvenih boja iz mastike pruge.
- Pažljivo stavite crvene pruge na površinu torte tako da tako da se u sredini susreću s oštrim krajevima; lagano pritisnite tako da se trake zalijepe za tortu, a široke krajeve traka zavijte ispod kolač. Zatim odrežite sve suvišne. Omotajte tortu celofanom.
