Ova jednostavna za pripremu salata od kupusa supruge Neely sprema se za pripremu od mladog bijelog kupusa, hrskave šargarepe i luka te začinjena u gustom umaku sa šećerom i kajenskom paprikom. с друзьями: Time: 2 час. 30 minuta Težina: lako.Osobe: 6-8 U receptima se koriste izmjereni spremnici. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. mladog bijelog kupusa
- 4 mrkve
- 1 srednji luk
- 1/2 žlice. majonez
- 1/4 Art. začinjena senf
- 2 kašike kašike jabukovo sirće
- 1 kašika. šećer
- 1 kašika kašike crni biber
- 1/2 žlice kajenska paprika
- Sol i svježe mljeveni crni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kupus, mrkva, luk, majonez, senf, jabukovo sirće, šećer, crni biber grašak, mljevena kajenska paprika
Priprema recepta:
- Kupus narežite na četiri dela i uklonite stabljiku. Ogulite mrkvu i luk i isecite na kriške koje će ući rupa za hranu u poklopcu posude za obradu hrane. Ugradite rešetku s velikim rupama u kombajn i rešetku kupus, mrkva i luk. U veću zdjelu promiješajte povrće.
- U drugoj srednjoj posudi pripremite preljev zelena salata, mešanje majoneza, senfa, jabukovog sirćeta, šećera, crne i kajenska paprika. Preljev promiješajte s povrćem, solju i biber po ukusu. Pokrijte salatu ljepljivim filmom i stavite unutra frižider 2 sata pre posluživanja.