Napravite pileća krila prema jednom od najuspješnijih recepata. Prethodno ih marinirajte u mješavini sa umakom od roštilja, senfom i med, zatim roštilj i prekrijte senfom glazura. Krila su sočna i nježna, prekrivena hrskava kora slatko-pikantnog ukusa. Poslužite ih pivo ili ručak s raznim prilozima i postat će stvarni hit na bilo koji praznički stol ili u dnevni meni. с друзьями:
Time: 1sat Težina: lako Serviranje: 4 – 6 zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Marinade
- 1,3 kg papirna krila osušenih pilećih krila peškiri
- 1/4 Art. roštilj umak
- 1 kašika. l sitno naribana korica narandže
- 1/4 Art. ljuti sos
- 1/4 Art. dušo
- 1/4 Art. Dijon senf
Frosting
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslac
- 1/4 Art. dušo
- 2 žlice. l Dijon senf
- 4 tanko sjeckane perje zelenog luka, za posluživanje
Recepti s sličnim sastojcima: pileća krila, roštilj umak, začinjeni sos, Dijon senf, narandža, med
Priprema recepta:
- U velikoj posudi kombinujte umak za roštilj, naranču, med začinjeni sos i Dijon senf. Dodajte pileća krila i mešati. Pokrijte posudu lijepljenim filmom i stavite marinirajte u frižideru 30 minuta ili preko noći.
- Zagrijte roštilj na umerenoj direktnoj toploti. marinadu i osušite papirnatim ručnikom. Roštilj dok hrskav oko 8 minuta sa svake strane.
- Otopite maslac na roštilju dok pečete krila. mala tepsija. Umiješajte med i senf. Podmažite krila kuvanu glazuru i pržite još dvije minute. Nahranite krila na tanjir, posut zelenim lukom.
