Slatko i kiselo piletina koju naručite u restoranu vjerovatnije je samo previše masna i slana, i to kućna verzija iz časopisa Mreža hrane, iako mršava, nevjerovatno zadovoljava. Razuman pristup i odabrane sastojke poput pilećih prsa bez kostiju bez kostiju i smeđu rižu, napravite ovaj puni obrok u jednom jelu lagano, ali zahvaljujući začinjenom umaku od soka od naranče, soja sos i sirće s vremenom testirani ukus ne će patiti. Podelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 340 gr narezane na trakice 2,5 cm. polovine pilećih prsa bez kože i bez kostiju
- 0,5 l četvrtina narezane mešavine sitnih slatkih paprika ili 2 rezane trakice veličine 2,5 cm, mešavine paprika
- 6 stabljika zelenog luka (bijele dijelove narežite na kriške 4 cm, isjecite zelene kriške 2,5 cm i usitnite ih okomito tanke trake)
- 225 gr. zeleni grašak (podrežite savjete)
- 2 žlice. l dušo
- 1 kašika kašike čili umak od belog luka
- 2 žlice. l rižino vinsko sirće
- 1 kašika. l soja od soje sa malo soli
- 1 kašika kašike sitno naribani svježi đumbir
- 1/4 Art. svježi sok od pomorandže
- 2 kašike kašike kukuruzni škrob
- 4 kašike kašike kikiriki puter
- Sol i mljeveni crni biber
- Opcija posluživanja: s kuhanom smeđom rižom
- Rezanje kikirikija za posipanje (fakultativno)
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, slatka paprika, šećerni grašak u mahunama, smeđi riža, zeleni luk, beli luk, rižino sirće, soja sos, sok od pomorandže, maslac od kikirikija, Đumbir korijen, škrob, kikiriki
Priprema recepta:
- U maloj posudi kombinujte med, češnjak umak sa čilijem, sirćetom, soja sos, sok od pomorandže i kukuruzni skrob. Za to vrijeme namažite piletinu sa 2 kašike kašike. kikiriki puter i zagrejati velike nelepljiva tava na umerenoj toploti. Začinite piletinu po ukusu solju i paprom, pa povremeno pržite okretanje drvenom kašikom, 2 minuta. Shift djelomično kuhana piletina u tanjiru. Ostavite tavu.
- Preostale 2 kašike ugrijte u tavi. kikiriki puter stavite paprike, beli luk i grašak. Pržiti povremeno miješajući dok povrće ne postane mekano i hrskavo, oko 3 minuta Umiješajte lijevu piletinu, ponovo promiješajte sos i dodajte ga u tavu. Povremeno miješajte, dok se sos ne zgusne i piletina ne postane mekana, 1-2 minuta. Poslužite s rižom i pospite zelenim lukom i kikirikijem (svaki zelja).
