Ovo je lako pripremljeno jelo koje želite ponovo kuhati. i opet. Iako se pire krumpir poslužuje kao prilog, to je sasvim u stanju zaraditi više komplimenata od sočnog komada mesa. Za za vegetarijance ovo jelo od krumpira i sira postat će glavno poslastica. Budući da se dobije prilično velika količina pire krumpira, postoji šansa da neki dio ostane i dalje. Međutim, kada Ponovo podgrijavanje teksture jela više neće biti isto od onoga što se nije moglo odmah pojesti, možeš probati oblikujte “pite” i ispržite ih na maslacu sa prijateljima: 
Vrijeme: 55 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,8 kg krompir, oguljen, narezan na komade veličine 2,5 vidi
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac
- 1 kašika. punomasno mleko
- 110 gr. rastopljeni puter
- 1,5 tbsp. naribana mocarela
- 1 kašika. ribani parmezan
- 2 žlice. l krušne mrvice bez arome
Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, mocarela, sir Parmezan, drobtine, mleko
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C. Podmažite posudu za pečenje dimenzija 33 cm 23 cm 5 cm 1 tbsp. l (15 gr.) Maslac i odložite.
- Krumpir skuhajte u velikoj posudi sa kipućim slanim vodu dok ne postane vrlo mekana (oko 15 minuta). Odvod tečnost. Vratite krumpir u isti lonac i dobro samljeti gurač. Umiješajte mlijeko i rastopljeni puter. Učini isto s mocarelom i 3/4 čl. Parmezan Začinite po ukusu solju i biber.
- Prebacite krompir u pripremljeni lim za pečenje. Pomiješajte krušne mrvice i 1/4 kašike žlice u maloj posudi. preostali parmezan. Pospite smesu od krompira pire. Savjet za kuhanje unaprijed. Možete završiti postupak. priprema za ovu fazu, poklopite posudu i čuvajte u zamrzivaču komoru 6 sati.
- Pecite bez pokrivanja dok ne bude vrh zlatno smeđe, neposredno prije posluživanja (otprilike 20 minuta).
