Recept drugog jela od kuvane riže, slanine, pržena jaja i kupus brokoli prženi na rastopljenoj slanini mast, a zatim je pirjano soja sosom. Cilantro posipa po vrhu i hranjive paprike Hranjive informacije po obroku: (4 ukupno) Kalorije 576, ukupna masnoća 1 5 g., Zasićene masti g., Bjelančevine 21 g., Ugljikohidrati 89 g., Vlakno, mg holesterola, natrij mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija posuđa: Andrew Purcell Vrijeme: 35 min. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. polirana riža (po mogućnosti kratkozrnata ili riža) za suši)
- 6 kriški slanine izrezati na trakice
- 1 glava kupusa brokule, cvatovi izrezani na komade, mekani stabljiku narežite na kriške
- 2 žlice. l lagano soljeni soja sos
- 1,5 tsp sezamovo ulje
- 4 velika jaja
- Gruba sol
- 3 žlice. l sjeckani svježi kilantro
- 2 perja zelenog luka, isječena na kolutiće
- 2 žlice. l nasjeckane marinirane paprike jalapenos
Recepti sa sličnim sastojcima: riža, slanina, brokoli, soja sos, jaja, kilantro, zeleni luk, jalapenos, ulje sezamovih semenki
Priprema recepta:
- Sipati u srednju tepsiju 2,5 kašike. vode, dodajte rižu i donesite do ključanja. Rižu kuhajte na srednjoj temperaturi sa poklopcem. dok se većina vode ne upije, otprilike 6 min Smanjite temperaturu na nisku i nastavite kuhati još 12 min Sklonite sa šporeta i ostavite rižu u tavi dok ne posluži.
- U međuvremenu ispržite slaninu u velikoj tavi sa srednjim temperatura do hrskav, oko 10 minuta. Slaninu stavite na tanjur papirnim peškirom. Ostavite u tavi oko 1 kašika. l potopljena masnoća, povećati zagrevanje do umereno visoke temperature. Dodajte brokoli i pržite, povremeno miješajući, sve dok se ne pojave smeđe mrlje. Dodajte 3/4 Čl. vodu i nastavite kuhati dok kupus ne postane lagano hrskavo, i gotovo sva tekućina ne ispari, otprilike 3 minuta Umiješajte sojin sos i 1/2 kašike soka. sezamovo ulje. Narežite rižu i brokoli u tanjire i prelijte preostalim sos.
- Zagrejati 1 kašika. sezamovog ulja u tavi sa umjereno visoka temperatura. U tavi umutite jaja, posolite sol i pržite dok ne poželite da se skuva. Stavite pržena jaja povrće s rižom i pospite slaninom, cilantrom, zelenim lukom i kisela paprika.
