Pire od celera – detaljan recept za kuhanje. Podijelite sa друзьями: The photojela: Antonis Achilleos Trajanje: 30 min. Težina: Laki porcije: 4 Recepti sa sličnim sastojcima: celer, luk, mrkva, origano, peršun
Priprema recepta:
- Izrežite glavicu luka na pola prstena i pržite tava na maslacu do zlatno smeđe boje. Dodajte 1 nasjeckanu šargarepu, malo svježeg origana, sol i biber; kuhajte 2 minute
- Odvojite gomilu celera i isecite na velike šipke; dodajte u tavu. Sipajte u 1 kašiku. pileća zaliha. Cover poklopite i pirjajte dok ne omekša, oko 20 minuta. Onda se skloni poklopac i povećati temperaturu, dovesti do ključanja tako da višak tečnosti isparava. Prenesite celer u velike jelo dodajte još malo putera, pospite nasjeckanim peršun.