Praznična verzija jagodnog kolača biće biser slatkog stola i biće uvaženi. Za razliku od tradicionalnih pletene pite, od ove torte se ne prave pletene rešetke tijesta, i od vanilije glazure na kojoj crna izgleda spektakularno bobice. Okrugle glazirane torte mogu se peći ne samo sa bobica, ali i jabuke ili narandže. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 2 sata. 10 minuta Teškoća: lako Serviranje: 12 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 500 gr. suva brašna smjesa za keks
- 1 pakovanje (4 obroka) smjese za pravljenje pudinga ukus bijele čokolade
- 3 bjelanjka
- 1 kašika. mlijeko
- 1/2 žlice. biljno ulje
- 1 limenka (450 gr.) Borovnice u sirupu – procijedite bobice i da se osuši
- 350 gr glazura od vanilijeve torte
- 3/4 Art. granule bijele čokolade za pečenje (rastopljeno)
- 3/4 Art. šećer u prahu (prosijan)
- Svježe borovnice za ukras
Recepti s sličnim sastojcima: Mix mix za pečenje cupcake, puding vanilija, bijela čokolada, šećer od glazure, borovnice
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na temperaturu od 170 ° C. Dva okrugla oblika za Podmažite posudu za pečenje (prečnika 23 cm) uljem ili posebnim sprej.
- Kombinirajte suhe smjese u dubokoj posudi za tijesto za keks i puding. Dodajte bjelanjke, mlijeko i puter; tukli mikserom na maloj brzini 30 sekundi. Razvaljajte testo sa strana kontejnera i tuku još 2 minute. Sipajte osušene (in konvekcijska pećnica) borovnice. Tijesto ravnomjerno rasporedite i Sipajte u 2 pripremljene posude za pečenje.
- Pecite 35-40 minuta ili proverite da li je biskvit spreman čačkalicu prije uklanjanja. Ostavite da se ohladi 10 minuta u posuđe za pečenje. Zatim kekse iz kalupa stavite na žice, da se potpuno ohladi.
-
Bijela glazura
U posudi srednje veličine izmiješajte glazuru od vanilije i otopite granule bijele čokolade. Odložite 1,5 tbsp. nastala bela glazuru.Odložite jedan sloj keksa na veliku posudu i namažite 1/2 Čl. bijela glazura. Podmazani biskvit premažite drugim slojem. Spužvastu tortu podmažite preostalom glazurom sa strana i odozgo.
- U srednjoj posudi umutite na maloj brzini od 1,5 kašike. bela šećer od glazure dok se potpuno ne izmiješa. ukrasite tortu, uzmite vrećicu od tijesta i, osiguravajući odgovarajuću mlaznicu, napunite je bijelom glazurom. Prva traka prelazite s lijeva na desno kroz sredinu torte. Preostale trake stavite na udaljenosti od 0,5 cm jedan od drugog.Razširite tortu 45 ° i nacrtajte iste pruge na vrhu prve, uvlake 0,5 cm. Nacrtajte okvir po konturi torte i, na kraju, ukrasite vrh sloj svježih borovnica.