Gosti će biti iznenađeni ovom lubenicom sa slavinom. I da je probao udarac skriven unutar bačve lubenice doći će po novu porciju. vrijednost jedne porcije: (ukupno 6 – 10) Kalorije 274, ukupna masnoća 1 g., zasićene masti, bjelančevine 3 g, ugljikohidrati 36 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer d. 18+ Prekomjerna potrošnja alkohol je štetan za vaše zdravlje! Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 20 minuta Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 – 10 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 1 lubenica bez sjemenki težine 9 – 11 kg.
- 1 boca (750 ml.) Ružinog vina
- 1,5 tbsp. vodka s okusom narandže
- Dodatna oprema: potopni mješalica ili bušilica prilagodljiv uložak i istjerajte iz električne miješalice, slavine za flaširanje
Recepti s sličnim sastojcima: lubenica, ružino vino, votka
Priprema recepta:
- Odrežite tanku krišku s dna lubenice (samo oguliti), kako bi se mogao ravnomjerno isporučiti. Odrežite ga oštrim nožem krug, praveći “pokrivač”, kao što je slučaj sa bundevom za Noć vještica.
- Za kuhanje mikserom. Stavite lubenicu unutra sudoper (da ne bi zaprljao kuhinju). Uklonite “poklopac” i potopite pulp blender. Lagano pritiskajući mikserom pomaknite krug, Puree sredinu. Dok samljete pomerite blender prema ivicama lubenica izmrviti gotovo cijelu pulpu, ostavljajući unutra tanki sloj sama kora. Sipajte sok sa kašu iz lubenice; trebalo bi dobiti 6-7 Čl.
- Za kuhanje bušilicom. Pričvrstite šlag mikserom na vrh bušilice i zategnite stezaljku. Stavite lubenicu u sudoper, kako se ne bi obojilo u kuhinji i umutiti šlag u kašu. Lagano pritiskajući prema dolje, pomaknite bušilicu u krug, očišćujući sredinu. As Za rezanje premjestite šlag na ivice lubenice da se kaša skoro celu pulpu, ostavljajući tanki sloj na samoj kore. Sipajte sok iz lubenice i soja odstrani velike komade i kosti; trebalo bi dobiti 6-7 tbsp. sok.
- Umetnite slavinu za piće u praznu lubenicu prateći upute na pakovanju. Ulijte sok, vino i votku u lubenicu, pokrijte „poklopcem“. Držite najmanje 2 sata u frižideru da bude lubenica i punč hladno.