Posne posuđe za Novu godinu
Svi uoči Nove godine razmišljaju kako upoznaj ga. Uostalom, prema tradiciji je Nova godina, određuje šta će biti naredne godine. I da se okružite čarobna noć sa svim onim što bismo željeli u narednoj godini, unaprijed mnogo razmišljamo o tome što obući, koga pozvati i šta pripremite obroke za Novu godinu. 2015 nije izuzetak.
Definitivno su mnogi umorni da troše sve 31. decembra na šporet i definitivno je mnogima umorno konzumirati previše tokom noći srdačna jela. Stoga mnogi sada postavljaju pitanja koja Mogu se pripremiti novogodišnja dijetna jela. Praznična jela vrlo je teško izabrati za Novu godinu i s obzirom na ono što želimo kuhati nemasna jela – zadatak je dvostruko kompliciran. Sledeće recept je jak dokaz da lagani obroci za novu godinu može pružiti svečano raspoloženje i može biti lako se priprema. Velike obroke za Novu godinu takođe mogu biti ukusno!
Pečeni patlidžan sa šipakom i mentom
Nudimo vašu pažnju na patlidžan pečen sa šipakom i menta.
Lista sastojaka:
- patlidžan 2 kom.
- maslinovo ulje 80 ml
- mljeveni crni biber 5 g
- morska sol 5 g
- granata 1 kom.
- limun 1 kom.
- metvica 1 grozd
- sos od naršaraba 10 g
Patlidžan narežite na tanke ploške, preliveni maslinom putera i prženo na gril tavi. Ovako je idealno za pravljenje sočnih, ali ne pretjerano masnih, patlidžan. Ako nemate roštilj, obične, odmah nakon prženja, treba ukloniti patlidžan višak ulja papirnatim ručnikom.
Granatno se širi, uklanja se zrno koje se kombinira sa sitno sjeckane metvice. S pola limuna iscijedi se sok.
Zatim pripremite preljev za patlidžan – povežite 2 kašike. maslinovo ulje, limunov sok, narsharab, sol i začin. Benzinska stanica u kombinaciji sa sjemenkama šipak i mentom
Na tanjur za posluživanje patlidžana rasporedite se u dva sloja od kojih je vodom zalijevana juhama. Nakon što solite i biber po ukusu, a takođe i patlidžan posolite maslinovog ulja, jelo je spremno za posluživanje.
Odabirom ovog recepta štedite vrijeme na kuvanju i imate bit će više snage kako bi uživali u odmoru, komunikaciji sa porodica i prijatelji i ostvaruju to mnoge želje sigurno će se ostvariti u novoj godini. Pored toga, pohvale vašim zagarantovani ste kulinarski talent.
