Povrća kašika

Krompir kaša s povrćem Krompir s kasikom sa povrće

Nemojte smatrati povrće dosadnim. Čak će i apsolutni “jesti meso” posebna povrtna tepsija. Recept uključuje aristokratski sir. Roquefort ili Dor Blue dat će brokoli zelenu boju zeleni grah i drugo povrće imaju neverovatan ukus. Cilantro angažman i timijan čini jelo dostojno ne samo mršavog već i svečani sto.

Krompir s kasikom od povrća

Da vam skuvam povrtnu kašu trebat će:

  • Krompir iste veličine 10-12 kom
  • sir sa začinskim biljem ili plavi plemeniti kalup 250 gr
  • cilantro zelje 50 gr luk 2 kom
  • prosječna mrkva 3 kom
  • brokoli kupus 100 gr
  • smrznuti grašak 100 gr
  • grah 100 gr
  • zelje timijana, začini, sol po ukusu
  • maslinovo ulje

Možete skuhati povrtnu kašu s krompirom ovako:

Koju od sorti plemenitog sira uzeti kao osnovu pripreme – na vama je. To je jedinstven sir raslinje od povrća – Roquefort, Furm d’Ambert, Gorgonzola ili Dor Plava je najdivnija učesnica u jelu.

Ogulite i isecite svaki krompir duž. Naribajte sir krupnu rernu i krumpir krumpir.

Ogulite i sitno nasjeckajte luk. Nasjeckajte mrkvu unutra vrlo malu kocku, nasjeckajte i papriku.

Tepsiju namažite maslinovim uljem i stavite preliven sirom, pospite začinima i solju.

Oko krompira stavite mrkvu, luk, brokoli, grašak i grah. Povrće prelijte maslinovim uljem i

dodajte začin po ukusu. Po vrhu pospite nasjeckanu zelje kilantro i timijan. Staviti kalup u prethodno zagrejano na 160 stepeni peći 40-50 minuta.

Poslužite jelo za mršavim stolom.

Ukusne ideje:

Poslužite krompirovu posudu sa povrćem možete uz ribu ili meso. Odlično se slaže s takvim jelom od kuhane svinjetine skuhane u spor štednjak. Vrlo ekstravagantna kombinacija s pečenim kengurima sa tepsija.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: