U sezoni persimmona može se uživati u ovom nevjerovatno zdravom voću. ne samo u svom čistom obliku, već i pripremiti zanimljive zalogaje od nje i salate, koje ukrašava svojim jedinstvenim ukusom. Evo recepta jedan od onih brzih zalogaja. Limun odresite kriškom sira i list bosiljka umotajte u tanke kriške pršuta. Najbolje od svega Za ovo je prikladan persim sorta Fuyu. Nikad se ne plete i nema bez koštica, što je vrlo povoljno. Kontrastnog ukusa slatke persimon i dimljena slana šunka sa svijetlim dodirom bosiljka, učinit će vaše Predjelo je posebno i nije poput ostalih. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 5 minuta Poteškoća: Lako Obrok: 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 zrele persimmons Fuyu
- 8 tankih kriški pršuta (otprilike 70 gr.), Isjecite na pola
- 16 malih listova bosiljka
- 40 gr zreli provolon sir narezan na 16 sitnih komada
- Maslinovo ulje preliti
- Bijeli balzamični ocat procijediti
Recepti sa sličnim sastojcima: persimon, pršut, bosiljak, sir provolon, balzamični sirće
Priprema recepta:
- Na kraju stabljike obrežite stabljiku, a zatim izrežite svaku na 8 kriški. So i biber.
- Stavite krišku pršuta. Na vrh stavite krišku lista persime bosiljak i kriška sira provolona; zamotajte sve u pršut. Ista stvar ponovite sa ostalim sastojcima. Stavite jelo pospite maslinovim uljem i sirćetom, pospite paprom.
