Za pripremu ovog jela možete koristiti i svježe i smrznute breskve i uživajte tokom cijele godine. Rezano breskve pirjane u azijskom umaku na bazi soje, smeđi šećer, sok od pomorandže i đumbira, upijajući ga začinjenog ukusa i daje svojoj voćnoj slatkoći. A onda u sosu dodaje se lagano pržena piletina i kuha se. Servirajte piletinu s umakom od breskve, prelivenu prženim bademima latice. Ispada da je kod vas u kući restoran s jelima na nivou restorana. vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 316, ukupna masnoća 9 g., zasićene masti, proteini 33 g, ugljikohidrati 26 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 35 minuta Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 pileća prsa bez kože i kostiju, otprilike 0,6 kg.
- 1 kašika. l ulja uljane repice
- 0,5 tsp soli
- 1/4 žlice crni biber
- 2 žlice. l smeđi šećer
- 2 žlice. l lagano soljeni soja sos
- 2 žlice. l rižino sirće
- 1/4 Art. sok od pomorandže
- 1 kašika kašike ribani đumbir
- 2 češnja, mleveni beli luk
- 0,5 tbsp. lagano soljene pileće zalihe
- 4 velike jake zrele breskve, na listiće 0,5 cm debljine, ili 2 pakovanja (smrznute breskve po 300 g) (oko 4,5 tbsp.)
- 2 žlice. l latice badema
Recepti s sličnim sastojcima: piletina, rižin ocat, soja Sos, sok od pomorandže, korijen đumbira, bademi, breskve
Priprema recepta:
- Zagrijte u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. biljno ulje. S obje strane piletinu pospite solju i biberom, stavite u tavu i pržite otprilike 2 minute strana. U međuvremenu u maloj posudi izmiksajte smeđi šećer, soja sos, rižino sirće i sok od pomorandže i odložite strana. Kad piletina porumeni, stavite je na tanjir i izdvojiti.
- U tavu dodajte đumbir i beli luk i pržite, miješajući, unutra u roku od 30 sekundi. Zatim dodajte pileći fond, mješavinu soje sos i breskve. Maksimalno povećajte toplotu i kuhajte, nemojte poklopljeno oko 6 minuta, povremeno miješajući, dok se ne umak zgušnjava, a breskve nisu omekšane. Vratite piletinu nazad lončić, smanjite toplotu na umjereno nisku, poklopite poklopite i pirjajte oko 5 minuta, ili dok piletina ne porumeni spreman.
- U međuvremenu, u suvoj tavi na umerenoj vatri tostite bademe, često mešajući, dok ne dobiju zlatno smeđu boju i pojava arome, oko 2 minuta.
- Piletinu poslužite tako da prelijete sosom i pospite tostiranim bademima grubo sjeckana zelena salata.
