Prženi luk – detaljan recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 veliki luk
- 1/4 Art. biljno ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: luk
Priprema recepta:
- Luk narežite na što tanji način u širinu brijanja, ne komada. (Možete koristiti rezač povrća ili kuhinju kombajn postavljanjem mlaznice za rezanje povrća na kriške 1 širine mm.)
- U maloj tavi zagrijte ulje. U malim partijama pržiti luk neprestano miješajući tavu dok ne postane hrskava i zlatna, oko 3 min. Klinovi ili žlica s prorezom stavite luk na papirni ručnik da upije višak masnoća.