Punjeni pita hljeb

Pšenične tortilje smatraju se pita kruhom. Ali, nije tako. Pravi pita hljeb proizveden u Armeniji ima ovalni oblik. Njegova veličina trebala bi biti devedeset do četrdeset centimetara. Njegova uvijete ili preklopite po želji. Napravite isti oblik torbe. Njegova debljina ne bi smjela biti veća od četiri milimetra.

Stari recept ovog jela sačuvao se do danas. Meso uvek čini pita kruh. Shawarma se smatra brzom hranom. Tanak pita kruh kombinira se s kobasicom, salatama, ribom. Dakle povrće i zelje, šunka i sir često se stavljaju u njih. Ova jela može se skuvati u nekoliko sekundi. Ako želite brzo skuhajte doručak, a zatim možete napraviti pita kruh sa pavlakom, majonezom. Ponekad u njega stave i jogurt. Takođe, neke domaćice prskaju to s limunovim sokom i u njega stavite puno zelenila. Recept za proizvode od Shish Kebaba za kuhanje: 1. 500 grama svinjskog kaša; 2 Dva luka; 3. Jedna žličica mljevenog crnog papra; 4. Pola limuna; 5. Češnjak 6 korijander; 7. 100 ml paradajz sosa; 8. Peršun; 9. Bosiljak; 10. kopar; 11. Sol. Način kuhanja: Meso narežite na manje komade. Dodajte nasjeckanu papriku beli luk, korijander, sol. Pomiješajte sos od paradajza s limunovim sokom. Potom je stavite u frižider na nekoliko sati. Nakon toga meso mora biti procijeđeno u tavi sa lukom i nasjeckanu mrkvu. Po potrebi dolijte malo vode. Pita hleb iseći na pet traka i namazati paradajz sosom. In u sredinu stavite komade mesa. Ako imate priliku skuhajte meso na vatri, a zatim napravite pravi roštilj nad ugljenom. Nakon toga ga zamotajte u trakice pita i poslužite vruće do stola. Ovo je vrlo ukusno jelo koje se brzo kuha i morat će po ukusu vaših prijatelja i članova porodice. Može se poslužiti crno vino.

Goveđi recept pita kruh Sastojci: 1. 1 kg govedine. 2. Lavash. 3.3 mrkve. 4. 200 grama pirjanog kupusa. 5. Luk nasjeckan. 6.200 ml crnog nezaslađenog vina. 7.1.5 šoljica limunovog soka. 8. 1 žlica biljno ulje. 9. Kečap. 10. Sol. 11. Paprika. Put Kuhanje: Meso narežite na porcije i prepolovite posuđe. Dodajte sol, biber, vino, biljno ulje i sok limun. Sve ovo treba pomiješati i ohladiti u troje sati. Tada meso mora biti pirjano s povrćem dok ne skuha. Voda sipati po potrebi. Izrežite pita kruh u pet traka i umotajte u nju komade mesa. Tamo dodajte i pirjani kupus pirjane šargarepe i prženog luka. Poslužite vruće. Je Armensko tradicionalno jelo. Može se poslužiti uz vino ili vermouth. Takvo jelo odlično ide uz svježe povrće. To mogu biti rajčica, krastavci, paprika. Ako nema svježih, možete zamijenite kiselom rajčicom ili kupusom. Treba napomenuti da u svim mesnim jelima je bolje dodati malo octa tokom kuvanja. Ovo će dodati začin jelu. Ali, u armenskoj kuhinji umjesto octa koristite limunov sok. Roll in pita proizvodi: 1. Pita četiri komada. 2. kilogram mljevenog mesa ili piletine. 2.Tvrdi sir. 3. Luk. 4. Jaje. 5.300 grama kiselih gljiva. 6.Mršavo ulje. 7. Peršun i koper. 8. Sol, paprika. 9. korijander. 10. Češnjak. Način pripreme Luk sitno nasjeckati i pržiti u tavi na biljnom ulju. Mora steći zlatna nijansa Pokušajte da ga ne pretjerate. Zatim u posudu stavite mleveno meso, sol, biber, izmešajte. Ta masa je takođe treba pržiti. Kad se smjesa malo ohladi, stavite je kisele gljive. Na pita hleb stavite kriške sir. Na vrh dodajte nasjeckano zelje. Ravnomjerno rasporedite mleveno meso sloja, izravnavajući je kašikom. Nakon toga, pita umotajte u cev. To učinite s ostatkom pita hljeba. Dobijate četiri valjak za ispiranje usta. Moraju se staviti u oblik i namazati šlagom jaje. Nakon toga peci se peći u rerni na visokoj temperaturi temperatura oko petnaestak minuta.

Pita s piletinom i krompir Proizvodi za kuhanje: 1. 800 grama pileći file. 2. Dvije pita hljeba. 3. Umak od rajčice ili kečap prema vašem diskreciono pravo. 4. Pomfrit. 5. Osam kornišona. 6. pavlaka 200 gram 7. Češnjak. 8. Peršun. 9. Svježi kopar. 10 crnih bibera zemlju. Način kuhanja Pospite pileći file sa solju paprike, namažite kečapom ili paradajz sosom. Tada im treba ispeći u rerni. Nakon što se meso ohladilo, nasjeckajte ga pruge. Koridovi moraju biti oprani i isečeni. Umak se priprema ovako. Kisela pavlaka se pomeša sa belim lukom i nasjeckanim koprivom i peršunom. Pita hleb prerežite na pola i namažite sosom. Nakon toga ležite krompir, narezane filete, đumbir sjeckani i praviti pita kruh oblik peciva. Pecite ih u rerni na visokoj temperaturi oko dvije minute sa obje strane. Poslužite pita kruh sa sosom, koja je ostala. Ako bi došli gosti kod vas, ali vi nemate prilično vremena za kuhanje večere, možete pola sata pripremite vrlo ukusno i lijepo jelo. Ovo su slani rolni, koje se pripremaju na osnovu pita hljeba. Za njihovu pripremu ne trebat će vam previše skupih i nepristupačnih proizvoda. Sve proizvodi su obični, ali u kombinaciji sa pita kruhom oni se nabavljaju začinjenog ukusa. Pekinški kupus možete zamijeniti običnim. Trebalo bi zapamtite da piletinu treba kuhati unaprijed. Onda pecivo će biti brzo kuhano i vaši gosti će biti dočekani gurmanska i srdačna večera. Začinjena peciva. Recept preparati Potrebni proizvodi: 1. Tri lista pita kruha. 2. Tri stotine grama pilećeg mesa. 3. Dvjesto grama pekinškog kupusa. 4.Tri mandarine. 5. Slatka paprika. 6. Orah od badema.

Sastojci za pravljenje sosa: 1. Četiri žlice majonez. 2. Četiri kašike jogurta. 3. Dvije kašike soja sos. 4. Jedna kašika senfa. 5. Jedna i pol blagovaonica žlice šećera. 6. Čili sos. 7. Sezamovo ulje. Put preparati Pomiješajte sve sastojke za umak. Meso piletinu sitno nasjeckajte. Mora biti prethodno zavaren. Nakon toga Pekinški kupus treba nasjeckati. Marinade se moraju očistiti i podijeliti na kriške. Nakon toga slatka paprika se reže. Bademi pržiti bez ulja. Na pita kruh rasporedite nadjev i razvaljajte ga. Ovo jelo se poslužuje blago ohlađeno s konjakom ili viskijem. Je ima nježan neobičan ukus i svidjet će se svakom gurmanu. Može sami pripremite lavaš. Naravno da možeš kupite u trgovini, ali najbolje je da to učinite sami.

Da biste to učinili, trebat će vam sljedeći sastojci: 1. voda. 2.Brašno 3. Sol. 4. Biljno ulje.

Prosijati brašno kroz sito. Napravite udubljenje u njemu. Zatim sve promiješajte u posudi sastojci do glatke. Zamesite testo rukama. Onda uzmite dasku za sjeckanje, pospite je brašnom. Nakon toga trebate mijesiti tijesto još pet minuta dok ne postane elastično. Stavite ovo polje u polietilen i ohladite oko trideset minuta u frižideru. Zatim izvadite testo iz frižidera i zamahne kobasica iz nje. Podijelite ga na jednake dijelove nožem. Sada vam treba jedan komad da napravite lopta. Preostale komade stavite na stranu i pokrijte hranu film.

Ovo je neophodno kako ne bi vremenski utjecalo. Nakon toga valjajte loptu pomoću valjaka u tanku palačinku. Pa ti valjati tortu. Njegova veličina treba da odgovara palačinki tave. Treba ga dobro ugrijati. Ulijte ga biljno ulje i pržite pita kruh s obje strane. Ono što je najvažnije ne prekuvati ga, spriječiti pojavu kore, inače je neće uvijaju se u cev i raspadaće se. Nakon prženja gotov proizvod stavite na tanjur. Domaći pita hljeb je spreman. Učini peciva sa raznim punjenjem. To može biti meso, pečurke, biljna i slatka punila. Pogledali smo nekoliko opcija. pravljenje pita hljeba sa raznim punjenjem. Zapravo načini kuhanje je puno više. Sve nacije svijeta koriste u svojim kuhinja ovaj proizvod. Priprema se vrlo lako i možete ga koristiti eksperimentirati Dovoljno da naučite i sami kod kuće pravite pogače od pita. A ispune mogu biti jako velike mnogi. Sve su u skladu u jelu s nemasnim tijestom i limenkom biti i slatki i slani. Pokažite malo mašte i svoje članovi porodice zadivit će se vaše kulinarske vještine. Pita peciva se mogu poslužiti sa različitim alkoholnim pićima. Obično se poslužuje s poluslatkim crvenim vinom, kakav je predstavlja osnovu armenske kuhinje.