Ova svijetla ljetna zakuska impresionirat će ne samo svojim zanimljivostima pogleda, ali i kombinacija ukusa. Na drvenim skelama naizmjenično zasađene su kockice lubenice, cherry rajčice i lišće bosiljka. Obvezan sastojak – balzamični sirup, kuhan od balzamični sirće sa šećerom. Odnosit će ukuse svih komponenti zajedno. Provjerite je li vaša lubenica bez sjemenki, tako da grickalica nije Gostima je bila neugodnost. Ispada neverovatno i sočno. Narežite ražnjiće na tanjir i poslužite ih kao užinu domaća zabava. Oni u ljetu utažuju žeđ, gladuju i osvježavaju зной, а выглядят по-ресторанному. 
Time: 20 мин.Težina: lako.Osobe: 6-8 U receptima se koriste izmjereni spremnici. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 Art. balzamični sirće
- 1/4 Art. šećer
- 1 lubenica težine 1,8-2,2 kg., Isjeckana na 32 kocke veličine 4 vidi
- 32 mala lista bosiljka (ili rastrgana velika)
- 16 cherry rajčice prepolovite
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- Specijalna oprema: 16 skewers 15 svaki vidi
Recepti sa sličnim sastojcima: balzamični sirće, šećer, Lubenica, bosiljak, cherry rajčice
Priprema recepta:
- U maloj tavi pomiješajte balzamični sirćet i šećer toplota na srednjoj toploti. Povremeno dođite do vrenja mešajući dok se šećer ne otopi. Ugasite vatru i ostavite na stranu stranu da se ohladi.
- Stavite kocku lubenice na skewer, povlačeći je do samog vrha. Zatim na ražnju posadite list bosiljka, a zatim pola paradajza. Dalje, posadite još jednu kocku lubenice, list bosiljka i pola paradajz. Stavite skelet na tanjur tako da stoji uspravno baza iz prve kocke lubenice. Sastavite se na isti način preostali nabubri.
- Škrob pospite gotovim balzamičnim sirupom i maslinom ulje. Pospite grubom soli. Poslužite.
