Ovaj se puni obrok može pripremiti za samo 25 minuta. Halibut prema receptu magazina Food Network, namazan paprikom, brzo pržena i poslužena s nežnom mrkvom i lukom, kao i svetlim pire s okusom sira Prehrambena vrijednost jedne porcije: (ukupno) 4) Kalorije 429, ukupna masnoća 20 g., Zasićene masti npr., Proteini 42 g., ugljikohidrati 1 8 g., vlakna g., holesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 (170 gr. Svaki) file pahuljice bez kože (leđa), debljina 4,5 vidi
- 3 male mrkve razrezane na 4 dijela po dužini
- 1 crveni luk nasjeckan na tanke kolutove srednje veličine
- 3 žlice. l ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Gruba sol i svježe mljeveni crni biber
- 1/2 žlice dimljena paprika
- 1 paket (280 gr.) Smrznuti zeleni grašak
- 1/3 Art. ricotta sir
- 1 kašika. l (15 gr.) Nesoljeni puter
Recepti sa sličnim sastojcima: halibut, grašak, rikota, luk crvena, mrkva, paprika
Priprema recepta:
- Prethodno zagrejte roštilj (brojler). Pokrijte roštilj folijom i Zagrevajte ga 5 minuta. U međuvremenu namažite mrkvu i luk 1 Čl. l maslinovo ulje, sol i biber. Mastite ribu preostale 2 žlice. l maslinovo ulje, sol, biber i pospite paprikom. Papriku ravnomjerno operite pažljivo izvadite kalup iz rerne, stavite ribu u sredinu i stavite oko sebe luk i mrkvu. Pecite dok riba ne postane zlatna i potpuno pečena, 8-10 min. Dok se riba ne skuva, stavite grašak u posudu, sipajte 1/4 kašike. vode i topline do mekoću u mikrovalnoj oko 4 minute. Prebacite grašak i juhu u procesor za hranu i tuku u pulsnom režimu s rikotom, kremastom ulja i prstohvat soli dok ne dobijete smoothie s sitnim komadićima. Stavite pire krumpir na tanjire sa ribom, mrkvom, lukom i izdvojite proces prženja soka.