Jednostavan i ukusan ćevap. Piletina u ovom obliku može se poslužiti kao glavno jelo, na primjer, s rižom, a također koristiti kao preljevi za burito ili fajita. Drvenim skelama ne izgorio u rerni, prije nego što meso narežete na kratko namočite u vodi. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 25 minuta Težina: lako Količina: 40 kebaba u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,4 kg nasjeckajte pileća prsa ili bedra, bez kostiju i bez kože po dužini u trake širine 2,5 cm.
- 1/3 Art. melasa
- 1/3 Art. crno vinsko sirće
- 5 žlica. l Worcestershire sos
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 2 žlice. l smeđi šećer
- 2 kašike kašike ljuti sos
- Neobavezno: 36 – 40 drvenih skela (15 cm.)
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, pileća bedra, vinsko sirće, Worcestershire sos, soja sos, smeđi šećer, melasa
Priprema recepta:
- Kombinirajte sve osim piletine i ražnjića u velikoj posudi, koji premaz ne reagira sa kiselinom, i razmazuje udarom. Dodajte trakice piletine. Promiješajte premazati začini. Pokrijte i marinirajte od 45 minuta do 4 sata.
- Kad ste spremni za pečenje, ugrijte pećnicu na 220 ° C i u nju ugradite roštilj. Izvadite piletinu iz marinade (ostavljajući ga) i zavežite 1 komad za svaki skewer.
- Lijevu marinadu zagrijte do vrenja i kuhajte 3 minuta. Prije upotrebe ostavite da se malo ohladi.
- Narežite naboje na limu obloženom folijom u jednom sloju. Pecite 10 minuta, okrenite kebab i prelijte preostala marinada (ne treba koristiti cijelu). Kuhajte još oko 5 minuta dok meso ne bude sa obe strane zlatno smeđe.
