Vino, pomiješano s voćem i vodom, zvuči romantično i ljetno, zar ne? Ali legende o podrijetlu imena Sangria podudaraju se njeno ime, koje potiče iz španskog. “sangre” je krv. Ali nećemo zaboravite da su to još legende. Danas ovaj popularni španski piće se draže i u samoj Španiji i šire. U njegovoj pripremi nema strogih pravila – možete ih dodati bilo koja voće i vino po vašem izboru. Glavni zadatak pića je davanje osjećaj hladnoće vrućeg ljetnog dana 18 + pretjerano konzumiranje alkohola štetno je za vaše zdravlje! Podijelite sa друзьями: Time: 20min Teškoća: lako Serviranje: 12 Recepti koriste dimenzionalno zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 velike granate
- 2 crvene Williams kruške, izvadite sjemenke i nasjeckajte tanke kriške
- 2 karambole, isečene na tanke kriške
- 3 boce crnog vina poput Rioje
- 1 kašika. rakija ili konjak
- 1 kašika. sok od šipak
- 0,5 tbsp. šećer
- 2 štapića cimeta
- 2 zvjezdice anis
- 1 litra soda vode cool
Recepti sa sličnim sastojcima: crno vino, šipak, šipak sok, gazirana voda, karambole, kruške, rakija, konjak, cimet, zvezdasti anis
Priprema recepta:
- Pokrijte countertop novinama kao jarko crvene boje Šipkov sok od mrlje može se mrlje. Prerežite granate na pola, otvarajući ga vidjet ćete grozdove sočne šibe sjemenki šipak, zatvorenici u bjelkastom mesu. Ogulite semenke šipak u velikom posuda napunjena vodom. Oprez, prstima ili oštrim nožem, uklonite sjemenke rubina od nara, uklonivši sve kriške gorka membrana na njih. Sipajte semenke šipak veliku teglu ili posudu i dodajte joj kriške kruške i karambola.
- Ulijte crno vino, konjak i sok od šipak. Dodajte šećer cimet i zvezda anisa; dobro izmešati za povezivanje. Hladnjak sangrije stavite u hladnjak za nekoliko sati ili ostavite preko noći da se ukusi promiješaju od sebe. Sipajte gaziranu vodu u sangriju neposredno prije posluživanja i miksati da se pomešaju. Ulijte voće u čaše ili čaše i napunite ih sangrijom.Recept za Sangria.