Mirage salata nije samo salata, već i salata od morskih plodova u kojoj se sve komponente uzimaju u takvim količinama da i vi sviđa mi se))) Samo preporučujem kuhanje kuhinje lijenim ljudima Mirage salata. Pa, krenimo?
Ribani koktel salata od miraže
- Tanki file sterleta ili ružičasti losos, sol, biber, uvaljajte u brašno i pržite na biljnom ulju.
- Stavite tanke narezane slamke u duboki tanjur kore bijelog hljeba, pržene prije u biljnom ulju, crveni ili bijeli luk, narezan na pola prstena, sjeckano kuhano jaje, sjeckani meso rakova ili kuhanu kozicu narežite na dva dela, a na vrhu dodajte rendanu grubi grater sir.
- Napunite našu salatu majonezom, promiješajte, probajte ukusa.
- Sljedeće: na velikom ravnom tanjuru po ivicama rasporedite svježe krastavac, isječen na tanke krugove, namazati krastavcima prženi sterlet ili ružičasti losos i sve pospite nasjeckanim zelje.
- U srce jela stavite salatu, ukrasite naribanim na krupnoj rerni sa štapićima od rakova ili narezanim kozicama i nasjeckanog žumanca, možete baciti par zrnaca šipak.
Dakle, podsjećam da uzimamo sve proizvode za salatu nasumično!
To je sve, salata Mirage spreman.
Dobar apetit!
