Salata od bijele i kelj

Lančić restorana u Houstonu, koji postoji već 41 godinu, dodao je jelovnik Salata od azijskog kelja prije oko 5 godina kada je ovo povrće počeli da osvajaju čitavu zemlju. Sada je salata postala kult. Restorani djeluju u 12 država pod 15 imena (npr. Hillstone ili Bandera) i ne služe svi ove salate, ali oni koji su probali ovo jelo odmah se zaljube u njega i žele kuhajte ga kod kuće. Kupus morate rukama protresti i kombinirati kelj. Kupusna salata se može mešati sa dresingom osnova vinskog octa i senfa, te aromatizirajte žlicom kikirikija масла. Foto salata od bijelog i kelj Time: 20 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 1,5 tbsp. sitno naribani bijeli kupus (oko 1/4) mala glava kupusa)
  • 8 tbsp. sjeckani kupus kelj kupusa (glava 280 gr.)
  • 3/4 Art. pečeni slani kikiriki, sitno sjeckani
  • 3/4 Art. svježi kilantro
  • 4 stabljike zelenog luka (samo zeleni dio), sjeckani

Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kupus, kupus lisnat, zeleni luk, kilantro, kikiriki

Priprema recepta:

  1. Pripremite preljev. U velikoj posudi umutite vino sirće, senf, šećer, kajenski biber, 1/4 žlice soli i pare prstohvat crnog bibera. Polako dodajte biljni kikiriki ulje, stalno mešajući.
  2. Napravite salatu. Stavite bijeli kupus u posudu i kelj; promiješajte i trljajte rukama oko 1 min, do izmeta postat će mekani. Dodajte kikiriki, cilantro, vlasac i promiješajte. So i biber.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: