Recept za salatu od crvenog kupusa sa medni citrusni preljev. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 50 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 glavice crvenog kupusa, nasjeckajte
- 1/2 male glave crvenog luka, isječene na nekoliko dijelovi
- 1/2 žlice. sok od pomorandže
- 1/4 Art. sok od limete
- 2 žlice. l sjeckani listići kilantroa
- 1/4 Art. svježi listovi bosiljka
- 2 režnja belog luka, isjeckana na komade
- 1 kašika. l dušo
- 1/2 žlice. kanjolovo ulje
- So i svježe mljevene paprike
Recepti sa sličnim sastojcima: crveni kupus, luk crvena, bosiljak, cilantro, beli luk, sok od pomorandže, sok limete, dušo
Priprema recepta:
- U veću zdjelu stavite crveni kupus, začinite sol i biber.Umešačem za hranu izmiksati preostalo sastojci do glatke. Začinite solju i biberom na ukus. Smjesu dodajte kupusu. Prije posluživanja, dajte stajati u frižideru 30 minuta.