Predjelo za salatu od dimljene ribe – detaljan prijať prípravu. Time: 15 мин. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 cijele dimljene bijele ribe (bijelog ribe), oko 900 gr., Vidi savjet *
- 1/4 nasjeckanog srednjeg luka, srednje veličina
- 1 sitno sjeckano tvrdo kuhano jaje
- 3/4 Art. majonez
- 1 kašika. l svježe iscijeđen sok od limuna
- Sol i mljeveni crni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: losos, jaja, limunov sok, luk luk, majonez
Priprema recepta:
- Stavite luk u manju posudu i prekrijte hladnom vodom. Potopite 15 minuta. Ispustite vodu.
- U ovom trenutku malom nožem ili rukama uklonite kosti s ribe, kožu i smeđe dijelove pulpe. Podijelite ribu na male komade i stavite u posudu srednje veličine, ponovo provjeravajući ima li ih kostiju.
- Dodajte jaje i luk ribi, pomešajte vilicom. Dodaj majonez i limunov sok. (Da bi tekstura salate više postala homogena, nasjeckajte ribu u prerađivaču hrane.) Dodajte sol i biber po ukusu. Poslužite odmah ili stavite u hladnjak do 3 дней.Выход: 2 ст.*ЕслиAko ste kupili oguljenu ribu, onda vam je potrebno 3 i 1/3 žlice.