Napravite ukusnu i srdačnu novu salatu od krumpira sa dodavanje rajčica, luka, začinskog bilja i preliva na osnovi senfa, majonez i začini. Vrhunac ove salate bio je čičerka paprika – dimljeni jalapenos. Njeni otočni dimni setovi raspoloženje cijelog jela, što njegov ukus čini intenzivnijim i višeslojni. Salata od krumpira može se poslužiti i kako samostalno jelo i kao prilog uz meso. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 35 minuta Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 16 gomolja mladog krompira, oko 1,3 – 1,8 kg., 1,5 cm debljine, kuvane i narezane na listiće.
- 1,5 tbsp. majonez
- 1/4 Art. Dijon senf
- 2 žlice. l sok od limete
- 2 žlice. l kašika hipotele
- 1 velika zrela rajčica
- 1/4 Art. sjeckani listići kilantroa
- 3 perja zelenog luka, sjeckani (bijeli i zeleni dio)
- 1 srednji crveni luk, tanko narezan polu prstenovi
- 0,5 tsp kajenska paprika
- 4 češnja luka, sitno seckana
Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, Dijon senf, chipotle paprika, rajčica, mljevena kajenska paprika, cilantro
Priprema recepta:
- U posudi srednje veličine pomiješajte sve sastojke osim krompir, sol i biber po ukusu.
- U veću posudu sa salatom stavite topli krompir, sipajte pripremljeni preljev za majoneze i dobro izmešati. Sol i biber po ukusu.