Korak po korak recept za lišće salate, kruške, orahe sa preljev od brusnice i šampanjca.
Autor recepta – Robin Miller
Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 6 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 žlice. orasi
- 1/2 žlice. šampanjac
- 1/2 žlice. konzervirani žele od brusnice
- 1/4 Art. sjeckani šalot
- 1 kašika kašike Dijon senf
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- Sol i mljeveni crni biber
- 6 tbsp. listova salate se miješa
- 2 kruške, sušene i narezane na kockice
- 1/2 žlice. sušene brusnice
Recepti sa sličnim sastojcima: orasi, šampanjac, sos od brusnice, šalotka, dijon senf, miks za salatu, zelena salata, zelena salata, ledena zelena salata, frissé salata, zelena salata kukuruz, kruške, sušene brusnice
Priprema recepta:
- Pržite orahe u maloj suvoj tavi preko srednje vatra (trajat će oko 3 minute).
- U maloj tavi pomiješajte šampanjac, brusnični žele šalotka, Dijon senf i puter. Umutiti šlagom. Put pirjati na jakoj vatri i dovesti do ključanja. Kuhajte pirjajte dok se smjesa ne prokuha dok otprilike 1/3 Čl. (oko 5 minuta). Uklonite sa vatre i dodajte sol po ukusu. crni biber.
- Smjesu salate stavite u veliku zdjelu. Stavite kruške na vrh, tostirani orasi i suhe brusnice. Pre posluživanja sipajte Preljev od salata od brusnica sa šampanjcem.
