Napravite svoju savršenu salatu za piknik. Ovaj konstruktor nudi hiljade različitih kombinacija sastojaka! Podijelite sa prijatelji: Vrijeme: 4 sata.
Contents
Recept:
1. Odaberite tjesteninu
Izaberite tjesteninu za salatu koju dugo niste jeli. Prokuhajte lonac slane vode. Skuhajte ga 230 gr. bilo koju tjesteninu slijedeći upute na pakiranju. Uključite presvlaku i isperite pod hladnom vodom. Prenos na velike posuda. Sastojci:
- spiralna tjestenina fusilli
- tjestenina
- farfalle tjestenina
- ditalini pasta
2. Odaberite proteinsku bazu
Dodajte 1 kašiku. bilo koji od predloženih sastojaka. Salata može biti vegetarijanska.
- Piletinu, kuhajte i nasjeckajte
- Šniclu, kuhajte i nasjeckajte.
- Šunka ili salama, narezane na kockice
- Pržena govedina, sjeckana
- Konzerviranu tunu, ocijedite i podelite na komada
- Rakova meso
- Kozice, kuhati i nasjeckati
- Jaja tvrdo kuhana i nasjeckati
- Pečeni tofu, sjeckani
3. Odaberite povrće
Dodajte 2 vrste povrća i pasulja, 1 kašika. svaki (tako povrće blanširajte, kuhajte dok ne omekša, a zatim presavijte u drugar i ohladite u ledenoj vodi).
- Brokula, blanširaju cvasti
- Kukuruzno zrno, blanš
- Mrkva, naribajte
- Cherry rajčice prepolovite
- Grah narežite, blanširajte i nasjeckajte
- Zamrznuti grašak ili grašak sa šećerom, blanširajte
- Celer izrezati na kriške
- Krastavac narezan na kockice
- Crveni luk, kockice
- Beli biber izrezan na kockice
- Šparoge, blanširajte i nasjeckajte
- Konzervirani slanutak ili bijeli pasulj, ocijedite i isprati
4. Odaberite dodatak prehrani
Dodajte 1/3 kašike. najukusnije jestivo za sastavljanje svega arome zajedno.
- Rajčica sušena na suncu, sjeckana
- Pečena crvena paprika, sjeckana
- Masline, uklonite kamen i nasjeckajte
- Sir za izbor, naribati ili drobiti
- Po izboru orašastih plodova, tost i usitniti
- Pržiti i drobiti slaninu
5. Začinite salatu
Evo nekoliko preljeva za salatu kojih se lako pamti. Pripremite jedan od ovih preljeva koji ćete dodati salati. pikantnost i kiselost. Dodati maslinovo ulje – sastavni dio dressinga, samo izmiješajte majoneze.
Vinaigrette umak
Pomiješajte 1/3 kašike. maslinovo ulje, 2 kašike. l bijelo vinsko sirće 1 mlevena šalotka, 1/2 kašike kašike sol i biber po ukusu.
Pavlaka sa začinskim biljem
Pomiješajte 1/3 kašike. majonez, 3 kašike. l kisela pavlaka, 1,5 kašika. l limun sok, 1/2 kašike. nasjeckano bilje i sol sa paprom po ukusu.
Beli puter
Pržite na srednje jakoj vatri u 1/3 kašike. maslinovo ulje 3 klinčića tanko narezan češnjak, zajedno sa prstohvatom žitarica crvena paprika 3 minute; cool. Začinite solju i biber.
Parmezan sa pavlakom
Pomiješajte 1/4 kašike. majonez i kisela pavlaka, 1 kašika. l limunov sok 1/4 žlice sitno naribani češnjak, 3/4 kašike. rendanog parmezana i soli sa biberom po ukusu.
6. Dostavljanje
Hladite salatu ne više od 3 sata, tako da se ukusi miješaju, i salata je omekšala.
Recepti za popularne salate od tjestenine
Салат с пастой тортеллини, колбасой, морковью, зелёным горошкоми печёным перцем
Recept: Salata s tortelini tjesteninom, kobasica, šargarepa, zeleni grašak i pečena paprika
Мясной салат с макаронами, болгарским перцем и стручковойфасолью
Recept: Mesna salata s tjesteninom, Beli biber i zeleni grah
Салат из пасты, спаржи, кукурузы и вяленых помидоров
Recept: Tjestenina, šparoge, kukuruz i salata od rajčice na suncu
Салат с пастой, тунцом, сельдереем, белой фасолью иmasline
Recept: Salata s tjesteninom, tunom, celerom, bijelim pasuljem i оливками