Hikama salata od meksičkog krastavca – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Anna Williams Vrijeme: 20 min. Težina: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 srednja meksička krastavca (chayote), oguliti i iseckati na tanke kriške
- 1 – 1/2 crvene jalapene, tanko isečene na kolutove, uklonite sjeme
- Polovinu hikame gomolja, oguliti, nasjeckati, a zatim izrezati na trake ukrštenim pokretima
- 5 kom. mrkva srednje veličine, tanko narezana
- 1/2 žlice gruba sol
- 1 kašika. l biljno ulje
- 1/3 Art. svježi sok od limete
Recepti sa sličnim sastojcima: sok od limete, mrkva, paprika čili, jalapenos, meksički krastavac
Priprema recepta:
- Izmešajte sok od limete, biljno ulje, papar u posudi za salatu jalapenos i sol. Dodajte povrće. Pokrijte i stavite u hladnjak u trajanju od 4 sata
