Salata s pečenom repe i blitvom – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish:Bobby Lin Vrijeme: 1 sat. 10 minuta Težina: lako Serviranje: 6 – 8
Recept:
Obrežite 6 gomolja srednje repe; ostavite zelene vrhove. Rešetka repe s maslinovim uljem; začinite solju i biberom. Zamotajte svaki obložiti folijom i peći na temperaturi od 180 ° C dok ne skuha, 1 – 1,5 sati; cool. Ogulite i izrežite klinove. Cook čvarci (vrhovi repe) u kipućoj vodi, 3 minute; ispustiti, stisnuti višak vode i nasjeckati. Izmiješajte repe i vrhove sa 1/2 kašike. nasjeckani crveni luk, 1/4 kašike. sjeckani vlasac, 5 žlica. l maslinovog ulja i 3 kašike. l crno vinsko sirće. Sezona salata sa solju i biberom. Recepti sa sličnim sastojcima: repa, blitva, crveni luk, vlasac, vinsko sirće