Zanimljivo predjelo za prijem na švedskom stolu – koktel salata Piramida. Originalnost takvih jela u načinu posluživanja. Odnosno, posuda ili posuda za salatu poslužuje se svakom gostu posebno. Originalni Ukusni recept za salatu uključuje samo zdrave namirnice. Je sjajna ideja za dječiji stol.
Koktel salata sa piramidalnom porcijom
Glavna stvar u hrani je apetit i raspoloženje. Svečano odjeven „Piramida“ je u stanju da stvori i jedno i drugo. Samo za djecu umjesto majoneze koristite kiselu pavlaku. Ovaj preljev čini ukus posuđe je mekše.
Da napravim koktel salatu za vas trebat će:
- Riba (konzervirani ružičasti losos ili skuša) – 1 može.
- Kuvani krompir – 2-3kom.
- Rajčica (mesnata, slatka sorta) – 2kom.
- Sir (po mogućnosti tvrdo) – 200g.
- Krastavci (možete koristiti svježe, slano, kiselo povrće) – 2-3kom.
- Majonez (pavlaka).
U kuvanom obliku su jesetre, pastrmke, sterle vrlo ukusne. Ako upotrebite takvu ribu u salati, jelo će postati ukusniji.
Možete pripremiti koktel salatu u porciji Pyramid ovako:
Ribu (kuhanu ili konzerviranu) izgnječite vilicom. Pripremite se povrće: naribani krompir, paradajz narezan na kockice, krastavci – slamke.
Stavite posudu na stol ili pladanj i počnite sakupljati slojeve zelena salata sljedećim redoslijedom:
- krompira
- riba
- krastavac
- paradajz
- majonez (pavlaka)
- sir
Ako koristite kuhanu ribu, onda je prvi sloj (krompir) mast majonezom. Za ukras možete koristiti crne masline, elegantni listovi kovrčavog peršina.
Ukusne ideje
Goste možete iznenaditi jestivim tanjurima. Ukusna je korpe s krompirom ili košare sira za salate. Chic stol, divljenje kulinarskoj izvrsnosti, dječije oduševljenje – zagarantovano!
