Žitarice kvinoje iz Južne Amerike su skladište vitamina i esencijalnih sastojaka ljudski elementi u tragovima. Pristalice zdrave prehrane tokom svijet ga aktivno koristi u svojoj prehrani. Ali osim ukusnog Prilog kvinoje takođe je dio srdačnih salata. Jedna od većine jednostavne i ukusne salate od kvinoje – pomiješajte je sa zelenilom i zeljem povrće. Dodajte bijelo grožđe, avokado kuhanim žitaricama, krastavac, nana, peršun, zeleni luk i limeta. Iznenadit ćete se koliko ukusna i sočna salata. Što je kombinacija kreča i metvica u jednoj ploči. Jelo je vrlo lijepo, ukusno i korisno.
Autor recepta – Katie Lee
Time: 20 мин.Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 žlice. kuvana quinoa, ohlađena
- Sok od limete i naranča
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- 2 žlice. bijelo grožđe prerezati na pola
- 1,5 tbsp. krastavce narezane na kockice
- 0,5 tbsp. grubo sjeckana svježa nana
- 0,5 tbsp. grubo nasjeckani svježi peršin
- 4 perja zelenog luka, bijeli i svijetlozeleni dijelovi, sjeckani
- 1 kockice avokada
Recepti sa sličnim sastojcima: grožđica quinoa, grožđe, krastavci, sok od limete, zeleni luk, nana, avokado
Priprema recepta:
- U velikoj posudi pomiješajte sok od limete i masline te maslinovo ulje. Ukus, sol i papar.
- Pomiješajte kvinoju, grožđe, krastavce, mentu, peršun, luk i avokado i sipajte preljev. Ohlađenu salatu od jastoga poslužite na roštilj.
