salata od rižine rezanci
Rezanci od riže dobivaju nevjerojatno izvrsne ukus u kombinaciji sa začinskim biljem. Recept za salatu oduševljava prelivom ukusa: zelje, grejpfrut i bela paprika potpuno mijenjaju mišljenje da su rezanci od riže bez okusa i mirisa.
Rižni rezanci sa začinskim biljem i grejpom
Za pravljenje salate od rižine rezance trebat će:
- Kuhana rezanci od riže 200 gr
- maslačak ostavlja 100 gr
- mlado zrno lišća 100 gr
- grejpfrut 6-7 klinčića
- paprika 2 kom
- zeleni luk 4 perja s sitnim lukom
- limunov sok ili balzamični sirće 4 kašike
- prstohvat šećera
- sol, mljeveni crni biber po ukusu
Možete napraviti salatu od rižine rezance ovako:
Listove maslačka poređajte, isperite i namočite u slane hladne vode 30 minuta. Bacite u filc za presvlaku i osušite na a peškir.
Operite lišće mlade repe i zeleni luk, takođe osušite. Sve zelje narežite na sitne komade.
Bele paprike očistite sjemenke na tanko sječene slamke.
Ogulite grejpfrut sa kože i unutrašnjih filmova, isecite svaku krišku na tri dela.
Sjediniti pripremljenu hranu i dodati kuvane rezance, začinite limunovim sokom ili balzamičnim sirćetom pomešanim sa šećer.
Salata od rižinih rezanci s biljem i grejpom, soli i začinite paprom, stavite u frižider na 20-30 minuta.
Pri serviranju ukrasite zelenilom. Ova salata se takođe može nazvati mršava salata s rižinim rezancima.
Ukusne ideje:
Voliš eksperimentirati? Iznenadite i iznenadite svoje gosti, jer su japanski samuraji poznavali sve suptilnosti zdrave hrane, napravite salatu od rižine rezance sa piletinom. Takva salata nije manje ukusna od ove.
