Guyu je lagana za kuhanje ali ukusna salata od tjestenine Fierry začinjen kremastim majonezom i sosom od češnjaka s dvije vrste bibera, kuvane s mrkvom i celerom za što jelu daje hrskavu teksturu. Preporučuje hlađenje jela unutra sat vremena prije posluživanja tako da je okus jela zasićen. с друзьями: Time: 1 hour. 50 minuta Poteškoća: lagane porcije: 4-6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 450 gr epruvete za tjesteninu, promjera 0,5 cm
- 2 žlice. majonez
- 2 žlice. l sjeckani bijeli luk
- 3 žlice. l senf
- 1 kašika. l sladove sirće
- 3/4 Art. nasjeckani crveni luk
- 3/4 Art. konzervirano isjeckano prženo crveno biber
- 0,5 tbsp. mrkvu narezanu na kockice
- 3/4 Art. sjeckani celer
- 1/4 Art. Konzervirane narezane slatke čili paprike peppadu
- 1/4 Art. sjeckani zeleni biber paprika
- 1 kašika kašike morska sol
- 1 kašika. l svježe mljeveni crni biber
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, majonez, češnjak, senf, crveni luk, čili paprika, šargarepa, celer, biber peppadu, biber paprika
Priprema recepta:
- U srednjoj posudi prokuhajte vodu i dodajte sol. Dodaj u tjesteninu, kuhajte dok ne bude gotovo, pa stavite posuda sa hladnom vodom.
- Pomiješajte majonezu, češnjak, senf i sirće u srednjoj posudi. Smjesu promiješajte dok ne postane glatka i stavite je u frižider dok dok se tjestenina nije ohladila.
- Kad je tjestenina gotova, pomiješajte je s majonezom i sve povrće. Sve dobro promiješajte, začinite solju i paprom. Stavite salatu u frižider i stavite u hladnjak 1 sat pre posluživanja. stola.