Salata od tri graha

Salata iz pobjednika mreže Network Network Jeff Mauro, sada voditeljica TV programa Sandwich King and “The Kitchen” (kuhinja). Ova lagana, osvježavajuća salata od tri različita vrste graha biće izvrsno jelo na ljetnom stolu i to kuvanje neće trebati puno vremena. Ova salata se može poslužiti i kao zakuska i sama. Dijelite sa prijateljima: Foto salata Vrijeme: 20 minuta Težina: lako Količina: 4 žlice. Recepti se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • Led
  • 225 gr. svježi grah (oko 2 kašike), operite i prepolovite
  • 1/4 Art. sirćetni sirće
  • 2 kašike kašike Dijon senf
  • 1 kašika. l dušo
  • 1/2 žlice. maslinovo ulje
  • Jednu konzervu bijelog pasulja od 425 grama, isperite i ocijedite tečnost
  • Jednu staklenku crvenog graha od 425 grama, isperite i ocijedite tečnost
  • 1/4 Art. sjeckani listovi bosiljka
  • 1/4 Art. nasjeckani listovi peršina
  • 1 šalotka, sitno sjeckana

Recepti sa sličnim sastojcima: zeleni grah, bijeli pasulj, crveni grah, bubrežni pasulj, sirćetni sirće, Dijon senf, med, bosiljak, peršun, šalotka

Priprema recepta:

  1. Stavite lonac slane vode da prokuha. Cook velika posuda sa ledenom vodom. U tepsiju dodajte tepsiju pasulj i kuhajte dok ne postane meko hrskavo, 2-3 minute. Ocijedite i potopite grah u posudu sa ledenom vodom da zaustaviti proces kuhanja. Ispustite vodu.
  2. Kombinirajte ocat, senf i med u velikoj posudi. Dodajte ulje i mešati do stanja emulzije. Dodajte konac u posudu pasulj, beli pasulj, bubrezi, bosiljak, peršun i šalotka i sve mešati. Začinite solju i biberom i poslužite.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: