Salata od kukuruza, hikama i mrkve u azijskom stilu – detaljno recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: Fotografija jela: Antonis Achilleos Vrijeme: 1 5 min. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Za salatu:
- 1/2 duge krastavce, isečene na trakice
- 1 limenka (450 gr.) Mladog konzerviranog kukuruza, ocijedite isperite i isperite zrno
- 1 velika mrkva, isječena na trakice
- 1 stabljika celera, isječena na pete
- 1/2 hikama gomolja, izrezati na trakice
Za dopunu goriva:
- 3 žlice. l rižino sirće
- 1/4 Art. sjeckani cilantro
- 1/2 žlice rezani na sitnom belom luku
- 1/2 žlice nasjeckane jalapeno paprike
- 1 kašika kašike sezamovo ulje
- 1 kašika. l sezamovih semenki
- 1 kašika. l naribani korijen đumbira
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, hikama, krastavci, kukuruz, celer, rižino sirće, susam, čili biber, biber jalapenos, cilantro, beli luk, korijen đumbira
Priprema recepta:
- U maloj posudi pomiješajte rižin ocat, kilantro, u blagovaonici kašičica susama i mljevenog đumbira, čajna kašika sezamovog ulja, belog luka i paprike. Sol prema ukusu. Sve sipajte u posudu za salatu. povrće i kukuruz. Umiješajte kuhani topli preljev.