Recept za salatu sa kupusom i slatkom paprikom, sa dodajući sjeme celera i senfa. Sa preljevom od jabuke уксуса и дижонской горчицы.
Photo of the dish: КонVrijeme pulosa: 15 min. Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 glavice kupusa, nasjeckajte
- 6 slatkih paprika (crvene, narandžaste i žute) iseckajte na tanke pruge
- 2 stabljike celera, sitno sjeckani
- Svježe mljeveni biber
- 3 žlice. l šećer
- 2 kašike kašike soli
- 1/2 žlice. jabukovo sirće
- 1,5 tsp sjeme celera
- 1,5 tsp senf sjeme
- 4 luka nasjeckani
- 3 žlice. l punoljetna Dijon senf
- 1/2 žlice. majonez
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kupus, biber slatko, celer, sjeme celera, jabukovo sirće, senf, sjeme senfa, Dijon senf, zeleni luk, majonez
Priprema recepta:
- Umiješajte šećer i sol u jabučnom sirćetu do pune vrijednosti rastvaranje. Dodajte kupus, sjeme celera, senf, 1/2 žlice mljeveni crni biber, slatki biber i celer zeleni luk; miješati. Staviti u frižider za mešanje arome 1 sat
- Dodajte Dijon senf i majonez; protresti. Stavi unutra frižider se hladi pre serviranja.
