Salata s paradajzom, slaninom i mrvicama – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Kang Kim Vrijeme: 45 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Za salatu:
- 1 glava rumene salate, iseckana
- 1/2 žlice. nasjeckani crveni luk
- 2 šljiva rajčice, isjeći
- 4 kriške belog hleba isečene na velike kockice
- 1 kašika. l (15 gr.) Nesoljeni puter
- 6 traka slanine
- 6 grančica svježeg timijana
- 1/4 Art. svijetlo smeđi šećer
- 1 kašika kašike paprika
- Narezana korica od 1 limuna
- 1 kašika kašike mljeveni grašak crnog bibera
Za dopunu goriva:
- 1/2 žlice. majonez
- 1 – 2 žlice. l javorov sirup
- 4 kašike kašike integralna senf
- 1 kašika. l svježi limunov sok
Recepti sa sličnim sastojcima: slanina, paradajz, paradajz šljiva, zelena salata, rimska zelena salata, crveni luk, limun, bijeli hljeb, senf, paprika, smeđi šećer, senf, javorov sirup, timijan, krutoni
Priprema recepta:
- Da biste napravili salatu: pomešajte luk, paradajz i rutina zelena salata, ostaviti da stoji.
- Kuhajte krekere: pržite u tavi hleb na srednjoj temperaturi do zlatno smeđe boje, oko 6 minuta. Ostavite da se ohladi.
- Skuhajte slaninu: pomiješajte u maloj posudi smeđi šećer, crni biber, paprika, limunova korica i slanina. On lim za pečenje obložen pergamentnim papirom timijan, na svaku grančicu stavite trakicu slanine. In prethodno zagrijanu na 180 Peći slaninu peći dok hrskav, oko 20 minuta, dok slanina ne porumeni karamelizirati. Izvadite posudu iz rerne, ostavite da se ohladi, izvaditi timijan. Slaninu narežite na trakice poprečno, pa dodajte zelena salata.
- Pripremite preljev za salatu: pretucite majonez, javorov sirup, senf i limunov sok u posudi srednje veličine. Dodajte preljev za salatu i protresite.
- Povrće salatu pospite hlebnim mrvicama. Poslužite u porcijama.
