Ova jednostavna salata napravljena je od svježe rajčice, rotkvica, krastavaca hrskava i pržena slanina i začinjena neverovatnim umakom ranč koji savršeno nadopunjuje ukus povrća. To uključuje jednaki udjeli majoneze, kisele pavlake i jogurta, koji se miješaju sitno sjeckano svježe bilje. Umak se može pripremiti unaprijed i stavite u frižider. I tako će vaša jednostavna salata postati elegantna a zanimljiviji izgled dati mu na brodovima od jakog lišća salata romano. Tako grickalica izgleda originalno i možete je pojesti руками. Time: 30 мин.Teškoća: lako Količina: 6 čamaca Korišteni recepti volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 listova iz jezgre salate Romano
- 1,5 tbsp. cherry rajčice prepolovite
- 2 rotkvice, tanko narezane
- 1 tanko narezani krastavac
- 1/4 Art. jogurt ili kefir
- 1/4 Art. pavlaka
- 1/4 Art. majonez
- 3 žlice. l sjeckani svježi luk
- 3 žlice. l sjeckani svježi kopar
- 2 kašike kašike svježe iscijeđen sok od limuna
- 1-2 kapi ljutog sosa
- 4 debele kriške slanine, isečene na komade od 1 cm.
Recepti sa sličnim sastojcima: salata od rumena, cherry rajčica, rotkvica, krastavci, pikantni sos, slanina, limunov sok, kopar
Priprema recepta:
- Pripremite preljev: jogurt pomiješajte u blenderu, kisela pavlaka, majonez, 2 kašike. l vlasac i kopar, limunov sok i začinjeni sos. Tuku dok glatka. Sol i biber po ukusu. Hladiti u hladnjaku dok ne skuha. upotreba.
- U srednje jakoj tavi na srednje jakoj vatri pržite slaninu, povremeno miješajući dok ne porumeni i ne postane hrskav, 5-7 minuta. Stavite prorezanu kašiku na tanjir pokriven papirnati ručnici za isušivanje viška masnoće.
- Da poslužite, salatu stavite na jelo i stavite na vrh paradajz, rotkvice, krastavci i slanina. Sol i papar po ukusu. Prelijte preljev za salatu većim dijelom, a ostatak poslužite previjanje u zasebnoj posudi. Pospite preostalih 1 kašika. l vlasac i kopar.