Rachel Ray je prvo začinila balzamičnim preljevom za tjesteninu sirćeta, pa dodajte u salatu hrskavu slaninu, kuhana jaja tvrdo kuvane i kisele crvene pimento paprike. Podelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 40 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 velikih jaja
- 450 gr tjestenina
- 450 gr slanina
- Oko 1/4 čl. ribani luk i njegov sok
- 1 sitno naribani češanj belog luka
- 1 kašika. l sa brdom Dijon senfa
- Oko 3 žlice. l bijeli balzamični sirće ili slad vinsko sirće
- 0,5 tbsp. maslinovo ulje
- Sol i svježe mljeveni crni biber
- 0,5 tsp ljuti sos
- 1 limenka (110 g) nasjeckanih kiselih crvenih paprika pimento, bez tečnosti
- 0,5 tbsp. nasjeckani peršin
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, tjestenina, slanina, luk luk, češnjak, dijon senf, balzamični sirće, sos ljuta, piment paprika, peršun
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C.
- Jaja stavite u malu posudu i prekrijte vodom. Donesi kuhati na jakoj vatri, pokriti posudu, isključiti toplotu i ostavite da jaja odstoje 10 minuta. Potopite ih u hladnu vodu da ohladili su se. Umutite jaja i namočite u hladnoj vodi. Posle ohladite, ogulite i nasjeckajte.
- U međuvremenu, donesite veliku lonac vode i prokuhajte skuhajte tjesteninu u njoj. Rasporedite 6 kriški slanine na lim za ispecite i stavite u vruću rernu. Pecite ih 15 minuta, dok ne nisu prekrivene smeđom kore. Zatim ohladite slaninu, isecite ostavi ga u stranu.
- Preostalu slaninu narežite i dodajte ključaloj vodi zajedno sa tjestenina. Kuhajte dok tjestenina nije gotova. Procijedite, isperite i odvojite kuhanu slaninu od tjestenine.
- Dok se tjestenina još kuha, u zdjeli pomiješajte nasjeckani luk, beli luk, senf i sirće. Sipati ulje u tankoj struji, umutiti preliti šlagom, biberom i dodati ljuti sos. Dodaj u tjestenina, sjeckana jaja, paprika, peršun i sjeckani hrskava slanina. Promiješajte salatu i poslužite. skuhajte tjesteninu sa sirom i slaninom.
