Waldorf sa salatom od slanine – detaljan prijať prípravu.
Photo of the dish: Кон ПулосVrijeme: 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 naribane šargarepe
- 1/2 žlice. orasi
- 1/2 žlice. žute grožđice
- 1/4 Art. majonez
- 1 kašika kašike šećer
- 1 kašika kašike sjeme celera
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 2 crvene jabuke (Fuji ili Gala)
- 1 kašika. l nasjeckani peršin
- 2 stabljike celera, isečene na tanke kriške
- 4 kriške slanine, isečene na trakice 1,25 cm.
- 2 žlice. l jabukovo sirće
- 1 kašika. l Dijon senf
Recepti sa sličnim sastojcima: celer, sjeme celera, jabuke, mrkva, jabukovo sirće, dijon senf, orasi, grožđice, peršun, majonez, slanina
Priprema recepta:
- U srednje jakoj tavi na srednje jakoj vatri pržite slaninu za 8 minuta do hrskave. Osušite papirnim peškirom.
- U velikoj posudi pomiješajte majonez, jabukovo sirće, Dijon sjemenke senfa, šećera i celera. Jabuke narežite na male trakice i dodajte preljevu zajedno sa celerom, mrkvom, orasima orasi, lagano grožđice, peršun i slanina. So, biber i pomešajte salatu.
