Da biste napravili sendvič sa toplim sirom, potrebna su vam samo 3 sastojak: sir, hljeb i masnoće koje hleb treba namastiti. Ali čak ovako jednostavni klasični sendviči mogu imati mnogo ukusa, ako ih kuhate od različitih vrsta hljeba i sira. Napravite svoj savršeni topli sendvič slijedeći preporuke. kombiniranjem sastojaka predloženih u receptu. Pomfrit hrskavi sendvič s ukusnim sirom na tri načina: staromodno u tavi, u električnom proizvođaču sendviča ili unutra pećnica. Posljednji način je najbolje ako trebate liječiti толпу. 
Time: 10 мин. Poteškoća: lagane porcije: 1 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 60 gr nasjeckani topljeni sir (oko 2 kriške), npr. cheddar, munster, hawarti, swiss, fontina, mocarela, monterey jack, biber paprika, provolone
- 2 kriške hljeba, na primjer, bijeli, raženi, brioš, kruh kiselo tijesto, cjelovito žito, krompir ili pumpernikkel
- 1 kašika. l masnoća, na primjer, majoneza, krema ili maslina ulje, kokosovo ili čili ulje
Recepti s sličnim sastojcima: cheddar sir, Munster sir, sir Havarti, švicarski sir, sir Fontina, bijeli hljeb, majoneza, hljeb cjelovito zrno, hljeb s kiselim tijestom, puter
Priprema recepta:
- Način kuhanja u pećnici (pogodno za 6 osoba i manje): Stavite posudu za pečenje sa stranicama na središnju policu pećnice i prethodno zagrijati pećnicu na 230 ° C. Kuhajte jednu po jednu sendvič po osobi: stavite 2 kriške sira između 2 kriške hleb. Podmažite spoljnu stranu hleba 1 kašiku. l masnoća. Stavite prethodno zagrejano lim za pečenje i pecite dok se sir ne počne topiti, oko 5 minuta. Okrenite sendvič i pecite do zlatnog, još 5 minuta.
- Način pripreme u aparatu za sendviče za panini (za hrskavi sendvič, koji ne morate pomno pratiti): Između 2 kriške hljeba stavite 2 kriške sira. Podgrijati panini pritisnite u umjerenom načinu. Podmažite spoljnu stranu hleba 1 kašiku. l mast i stavite u sendvič. Zatvorite poklopac i pržite dok ne postane sir ne porumeni i rastopi se 5-6 minuta.
- Način kuhanja u tavi (staro provjereno) način): stavite 2 kriške sira između 2 kriške hljeba. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri. Napolju podmažite hljeb 1 kašika. l masnoće i pržiti dok se hleb lagano ne zarumeni, 3-4 minuta. Okrenite sendvič i nastavite tostirati dok ne postane smeđa s druge strane, a sir se neće rastopiti, još 3-4 minuta.
Najbolje kombinacije:
1. Paprika Jack sir i hljeb s kiselim tijestom, podmazan čilijem 2. Američki sir i bijeli hljeb namazan maslacem 3. Švajcarski sir i raženi hleb, podmazan majonezom 4. Cheddar i maslac brioche
