Idealan pire krompir može se sastojati od samo tri Sastojci: krompir, masno mlijeko, puter. Skuhajte ga krumpir jakne, oguliti, izmrviti dok je još vruće, i začinite toplim mlekom i maslacem. Apetitivno pire krumpir konzistencija i umjereno kremasti okus koji možete podesite količinu putera. Poslužite ga bilo kome блюдам из мяса, рыбы или грибов. 
Time: 1 час. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (120) – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 kg srednji krompir
- 55-110 gr. puter na sobnoj temperaturi
- 1 kašika. punomasno mleko, toplo
Recepti sa sličnim sastojcima: krompir, mlijeko
Priprema recepta:
- Krumpir stavite u veću posudu i posolite dovoljno hladna voda da ga potpuno prekri. Posolite i popaprite ključanje; Kuhajte bez pokrivanja dok krumpir ne postane meko, oko 45 minuta.
- Ispustite vodu. Držanje krumpira u držaču u loncu ili peškiru i izvadite koru i stavite je u posudu. Dodajte puter i toplo mlijeko i kaša sa guračem ili vilicom. Sol i biber. Prilikom pripreme svečanog stola računajte 150-200 gr. krompir po osobi.
