Vjerovatno jedino što može biti ukusnije od đumbira sendvič kolačići, to su 2 kolačića od medenjaka sa sladoledom u sredini. Za pravljenje ovih slatkih kolačića Guy Fieri miješao je slatku melasu s mirisnim začinima poput cimeta, đumbira i klinčića između čiji su slojevi malo cool, vanilija sladoled. Nakon što napravite sendvič od kolačića, to morate staviti na hladno 30 minuta, da sloj sladoleda ne bude tokom upotrebe pretvara se u mliječnu tekućinu. друзьями: 
Time: 2 час. 20 minuta Težina: lako Količina: 12 kom. U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 170 g nesoljenog putera, narezanog na sitno 1,5 cm.
- 1/4 Art. melasa
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 2 žlice. brašno za pečenje
- 2 kašike kašike soda bikarbona
- 2 kašike kašike mljeveni cimet
- 2 kašike kašike mljeveni đumbir
- 1/4 žlice mljeveni klinčić
- 1/4 žlice muškatni oraščić, ako je moguće sveže naribani
- 1/4 žlice soli
- 1 i 1/4 čl. šećer
- 1/4 Art. sitno sjeckani kandirani đumbir
- 1 veliko jaje
- 1800 ml. sladoled od vanilije
- Voštani papir
- Lepljiv film
Recepti sa sličnim sastojcima: melasa, ekstrakt vanilije, brašno, cimet, mljeveni đumbir, klinčić, muškatni oraščić, korijen đumbira, jaja, sladoled
Priprema recepta:
- U loncu na laganoj vatri otopite maslac. Dodajte melasu i vaniliju, mešajte dok se potpuno ne otopi. Uklonite posudu sa vatre, sipajte u veliku posudu i ostavite da se ohladi do sobne temperature.
- Brašno prosijati u srednju posudu, dodati sode bikarbone, sol, začini i 1 kašika. šećer. Dok mešate sipajte kandirano Đumbir
- U maloj posudi malo tucite jaje i dodajte ohlađenu smešu ulja i melasa. Temeljno promiješajte i u ovu smesu ulijte brašno. Tijesto prekrijte ljepljivim filmom i stavite u hladnjak 20-25 min
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C. Liste za pečenje obložite papirom do pečenje.
- Sipajte 1/4 žlice u duboku posudu. šećer i izdvojiti strana. Od 2 žlice. l oblikovati kuglice, pa ih uvaljati šećer. Na svaki lim za pečenje stavite 6 kolačića. Ponovite urađeno s preostalim testom. Pecite dok ne omekša i postane ružičasta ivice 10-14 minuta. Odložite za hlađenje. Kolačiće se može pripremiti unaprijed i pohraniti dobro upakovane.
- Izrežite ambalažu sladoleda i podijelite na velike kuglice, 150 ml svaki. svi. Stavite 1 centimetar na 25 cm voštani papir kolačiće licem prema dolje, na vrh stavite sladoled, veličine s kolačićima, ako je potrebno, uklonite višak. Stavite još jedan na vrh jedan kolačić, licem prema gore. Voštani kolačići papira i zatim zalijepite filmom. Ponovite sa svakim sendvič nakon što stavite sve u frižider. Ostavite kolačić zamrzavajte 30 minuta Pre posluživanja izvadite omot.
