U supi je mesto mesto. U to dodajte pržena ili kuhana jaja omiljena supa (ili kuhajte jaje pravo u supu na kraju kuhanja) ili to napravite s ribollitom, toskanskim hljebom i povrćem, dodajući mu slaninu, jaja i italijanski hleb. друзьями: 
Time:25 minuta Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 jaja kategorije CO
- 3 žlice. pileći juha
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- Sol i mljeveni biber
- 2 zdrobljena češnja belog luka
- 4 žlice. l oljušten peršin
- 1 i 1/4 čl. ribani parmezan, plus 1 mala kriška kore
- 225 gr. kockice slanine 0,5 cm (cijele ili iseckati na debele kriške)
- 4 kockice 0,5 cm. Kriški rustikalni talijanski od hleba
Recepti s sličnim sastojcima: slanina, italijanski hljeb, sir parmezan, beli luk, peršun, jaja
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C. U srednje velikoj tavi na na srednje jakoj vatri pržite slaninu da postane hrskava, oko 7 min Stavite prorezanu kašiku na tanjir obložen papirom. peškirom, a zatim preliti rastopljenom masnoćom, ostavljajući 2 kašike. l Ćao pržena slanina, na plehu za pečenje izmiješati hljeb s maslinovim uljem, posolite i popaprite. Pecite dok hleb ne postane zlatan i hrskav, oko 8 min.
- U šerpu stavite češnjak i pirjajte dok ne poprime zlatno smeđu boju 1-2 min Sipajte juhu, 1,5 kašika. vode, stavite koricu parmezana i 2 Čl. l peršun. So i biber. Pokrijte i donesite prokuhajte, a zatim smanjite vatru i pirjajte na laganoj vatri 10 min. Podesite toplotu tako da juha jedva ključa. Jedna po jedna razbiti jaja u manjoj posudi i pažljivo sipati u juhu. Kuvajte dok jaje ne postavi, otprilike 2 minute. Leži jaja prorezanu kašiku u tanjirima za supu. U juhu dodajte 1 kašiku. parmezan i preostale 2 žlice. l peršun, sol i biber. Prelijte supu tanjure. Poslužite s krekerima, slaninom i preostalim 1/4 kašike. sir Parmezan
