U samo 30 minuta možete skuhati hrskava pileća krila iz Tyler Florence-a kao lagani obrok za povremeni ili večera. Poslužuju se u ukusnom tajlandskom crvenom umaku. пасты карри, soja sos и dušo . Time: 30 мин. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 4 – 6 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 1,8 kg pileća krila
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Gruba sol i svježe mljeveni crni biber
- 8 tbsp. l (110 gr.) Omekšana nesoljena kremasta ulja
- 1/4 Art. меда
- 1/4 Art. соевого соуса
- 1 vapno prerežite na pola
- 1 kašika. l sa slajdom tajlandske paste crvenog curryja (mix sjeckane začine: čili, crvena paprika, limunski sirek, beli luk, pasta od đumbira i škampi)
- Listovi klinare narezani na ukrase
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća krila, kari pasta, soja sos, limeta, kilantro, med
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Operite krila pod hladnom vodom i suha. Stavite ih u posudu, prelijte maslinovim uljem, dobro sol i biber. Promiješajte da začinite ravnomjerno distribuiran. Krila raširite na lim za pečenje i pecite oko 25 min., dok koža ne postane ružičasta i hrskava, a meso nježna.
- Dok se piletina peče stavite puter u blender, curry pasta, med i soja sos. So i pire. Stavi unutra velika posuda. Kad su krila spremna, izvadite ih iz rerne i stavite u posudu sa aromatičnim uljem. Iscijedite sok na krilima kreč. Promiješajte – i jelo je spremno. Pospite nasjeckanim listovima cilantro, nudimo još jedan recept – krila sa dubokim prženjem bizon sa umakom od dip.