Juha ima kremastu teksturu, bogatog ukusa i takođe sasvim zadovoljavajuće. Vrhunac jela je kipotle. Njegovo prisustvo polako se osjeti, neočekivano, stvarajući biskvit izvor živopisna senzacija ukusa. Istovremeno, ozbiljnost supe umjereno izrečeno. Zbog đumbira, češnjaka i bibera, jelo može ličiti na Tajlandska hrana. Također je vrijedno napomenuti da je privlačna narančasta boja supa, kao i slatki krompir, nastaju zbog korisne tvari бета-каротином. 
Time:40 min Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 velika gomolja slatkog krompira, oguljena i narezana na kockice (približno 900 gr.)
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac
- 3 češnja češnjaka, sitno sjeckana
- 1 glava luka sorte luka vidalia, sitno sjeckani
- Komad korijena đumbira promjera 1 cm., Oguljen i sitno sjeckani
- 1 dimljena jalapeno paprika (chipotle), u konzervi marinada adobo
- 4 žlice. pileći juha
- 1,25 Art. nefiltrirani sok od jabuke bez dodavanja šećer
- 3/4 Art. masna krema
- Pavlaka, za ukras (po izboru)
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krompir (slatki krompir), luk vidalia, korijen đumbira, ljuta paprika u adobo sosu, sok od jabuka, krema
Priprema recepta:
- Dodajte puter u veliku tavu za supu koja stoji srednja toplota. Kad se maslac istopi i počne da se pjeni, dodajte beli luk, luk, đumbir i pirjajte dok ne postanu mekani i aromatični 3-4 minuta. Začinite solju i biberom. Dodajte čičer i papriku još 1 min., dijeleći ga drvenom kašikom.
- Sipajte pileći fond, jabučni sok i dodajte slatki krompir. Donesi kuhajte polako i kuhajte dok slatki krumpir neće postati mekan, oko 20 minuta
- Izmiksajte juhu mikserom dok ne postane glatka i baršunaste konzistencije. Na kraju umiješajte masnu kremu. Ako koristite kiselu pavlaku, stavite je na vrh u svaku zdjelu supe. desertna supa od slatkog krompira.
