Salata s krompirom na žaru sa slatkom paprikom – detaljan prijať prípravu. 
The photojela: Yunhi Kim Vrijeme: 25 min. Težina: Lako serviranje: 4 – 6 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,8 kg mladi neolupljeni krompir, veliki gomolji prereži na pola
- 4 slatke paprike (crvene i / ili žute), jezgre, iseći na četiri
- 2 grozda zelenog luka
- Gruba sol
- 1 lovorov list
- 6 režnja belog luka, nasjeckajte
- 5 žlica. l maslinovo ulje
- 2 – 3 žlice. l sirćetni sirće
- 2 žlice. l nasjeckani svježi peršin
Recepti s sličnim sastojcima: krompir, paprika, luk zeleno, šeri sirće, češnjak, peršun, lovorov list
Priprema recepta:
- Stavite krompir, beli luk i lovorove listove u lonac sa vodom, posolite, dovedite vodu da prokuha, a zatim smanjite toplotu i pirjajte krompir 5 min. Ocijedite, uklonite lovorov list. krompir u posudi, dodajte papriku i perje zelenog luka, sol po ukusu. Sprej 2 žlice. l maslinovo ulje protresti.
- Zagrejati roštilj na srednjoj temperaturi. Stavite zeleni luk, paprike i krompira. Pržite povrće sa svih strana dok bez char, zeleni luk 3 min., paprika i krompir 5 – 6 min. Prebacite povrće na dasku za sečenje, malo ohladite.
- Paprike ogulite i narežite na velike kriške. Zeleno isjeckajte luk na dugačke ražnjiće. Stavite svo povrće u posudu za salatu i posipajte šerpovim sirćetom i preostalim maslinovim uljem. Pospite peršun i protresti.
