Mekani kremasti sir, upotpunjen aromatiziranim rumom, karamelizirane palačinke sa šećerom i zrakom stvaraju jedinstvenu desert za karneval. Svi žele probati takvu deliciju. dan. Kuvanje ne traje puno vremena, ne zahtijeva složenost sastojci. Iako se uglavnom koriste osnovni proizvodi, slatki torta od palačinki ispada neobično izvrsno. друзьями: 
Time: 4sat Teškoća: srednja Servis: 10 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Palačinke
- 1,5 tbsp. brašno
- 3 velika jaja
- 2 žlice. mlijeko
- 4 žlice. l rastopljenog maslaca i malo putera za prženje
- 2 žlice. l granulirani šećer
- 1 kašika. l začinjeni rum
- 1/4 žlice soli
Punjenje
- 220 gr puter na sobnoj temperaturi
- 180 gr. krem sir na sobnoj temperaturi
- 3 žlice. šećer u prahu
- 3 žlice. l začinjeni rum
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, puter, šećer, rum, skuti sir, šećer od glazure
Priprema recepta:
- Napravite palačinke. Pomiješajte brašno, jaja, mlijeko, rastopljeni puter, granulirani šećer, rum i sol blenderom do homogene mase. Pokrijte tijesto i ostavite sat vremena na sobi temperaturu.
- Na lim za pečenje stavite pergament papir. Stavite tavu ne lijepi se na srednje jakoj vatri. Podmažite uljem. On sipati 1/4 šalice tijesta u prethodno zagrijanu tavu; do vraga. Pržite jednu stranu oko minut. Kada dno palačinke porumeni, okrenite i pržite još 30 sekundi. Gotovu palačinku stavite lim za pečenje. Od preostalog tijesta napravite još 16 do 20 palačinki. Ako dodajte ulje u šerpu. Ne brinite ako neke se palačinke trgaju – mogu se staviti u sredinu kolač.
- Za punjenje tucite ulje mikserom na srednjoj brzini i krem sir u velikoj posudi. To će trajati oko 3 minute. U dva kora dodajte šećer i glazuru, pa sve umutite pena.
- Ostavite najljepše palačinke za gornje slojeve. Na tanjiru stavite jednu palačinku, ravnomjerno je podmažite 1/4 kašike. preljevi. Dakle način, formirajte cijeli kolač. Preostalo stavite na vrh deserta prekrasne palačinke Gotov kolač za palačinke ipak stavite u frižider bilo bi 2 sata ili noću.
- Prije posluživanja po vrhu torte, pospite granuliranim šećerom i karamelizirajte ga gorionikom za kuhanje. Ohladiti tortu 15 minuta.
