Soba pileća salata – detaljan prijať prípravu. 
Time: 1 hour. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 4 – 6 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 340 gr suhe rezance soba ili druge rezance od heljde
- 1 isjeckana, lagano kuhana i ohlađena piletina koža bez kože
- 1 oguljena i mljevena paprika i mlevena paprika jalapenos
- 1/2 žlice. nasjeckanu crvenu papriku
- 1 oguljeni i narezani i narezani krastavac
- 3 žlice. l sezamovo ulje
- 1/4 Art. sjeckani zeleni luk (samo zeleni) vrhovi)
- 1 kašika kašike sjeckani bijeli luk
- 1 kašika kašike sjeckani korijen đumbira
- 1/2 žlice. kremasti puter od kikirikija
- 1/4 Art. soja sos
- 1/4 Art. pileći juha
- 1/4 Art. sjeckani svježi kilantro
- 2 žlice. l riblji umak
- 1 kašika. l šeri
- 2 žlice. l svježi sok od limete
- 1 kašika kašike šećer
- 1/2 žlice pahuljice crvene paprike
- 2 žlice. l sjeckani pečeni nesoljeni kikiriki
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, jalapenos, slatka paprika, rezanci, krastavci, sok od limete, soja sos, šeri, korijen đumbira, zeleni luk, češnjak, kikiriki puter, crvena paprika žitarice, kikiriki, kilantro
Priprema recepta:
- U velikoj posudi dovedite vodu da prokuha. Stavite rezance i kuhajte dok ne omekša, oko 7 minuta. Procijedite kroz sito i isperite hladnom tekućom vodom. Procijedite ponovo i prebacite na velika posuda. Promiješajte sa kašikom sezamovog ulja, poklopac i hladnjak.
- U zdjeli pećnice za hranu pomiješajte 2 kašike. l zeleni luk jalapenos, beli luk i đumbir umutite velikom brzinom. Dodajte preostale 2 kašike. l sezamovo ulje, maslac od kikirikija, soja sos, pileća zaliha, kilantro, riblji sos, šerpa, sok od limete, pahuljice od šećera i bibera. Dodajte po ukusu rezance po ukusu i izmiješajte. Rezance narežite na trakice piletine, paprike, krastavac, kikiriki i preostale 2 kašike. l zeleni luk. Poslužite.
