Soba rezanci s dresingom od paprike – detaljan prijať prípravu. 
Time: 25 мин. Poteškoća: lagane porcije: 6 U receptima se koriste volumetrijske posude od 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 340 gr rezanci suhih soba (japanske rezanci od heljde)
- 225 gr. cvjetače cvjetače
- 1/3 Art. rižino sirće
- 2 žlice. l biljno ulje
- 1 kašika. l soja sos
- 1 i 1/4 žličice šećer
- 3/4 žlice soli
- 1/2 žlice. isjeckana svježa nana
- 1,5 tbsp. sitno sjeckani zeleni luk (1,5 hrpa)
Recepti s sličnim sastojcima: rezanci, cvjetača, riža sirće, sojin sos, zeleni luk, nana
Priprema recepta:
- U velikoj posudi kipuće vode kuvajte rezanci dok ne omekšaju, oko 5 minuta, a zatim je procijedite u filcu zavijanje. Isperite hladnim voda za zaustavljanje procesa kuhanja, pa dobro naprezanje.
- U tavi ugrijte kašiku ulja i pržite karfiol. Kad se rezanci slegnu, pripremite umak. za preljev: pomiješajte sirće, kašiku preostalog ulja, soja sos, šećer, sol i mešajte dok šećer će se rastopiti. Umiješajte rezance sa kupusom, dresingom, metvicom i zeleni luk.
